Картофельный гратен
- Общее время: 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 95 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Рецепт домашней кухни
Состав:
- картофель - 3 шт.
- сливки - 200 г
- чеснок - 1 зубчик
- мускатный орех молотый - 1 ч.л.
- сыр "Брест-Литовск классический" - 200 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- оливковое масло - 50 мл
Как приготовить
-
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Картофель нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на терке.
-
Поместить картофель в кастрюлю со сливками и слегка приварить минут 10. Добавить чеснок и мускатный орех, соль, перец и прогреть на среднем огне.
-
В форму для выпекания положить слой картофеля и слой сыра, чередуя. Поливаем все сливками. Благодаря нежному сыру "Брест-Литовск" у гратена будет насыщенный сливочный вкус. Отправляем в духовку на 190 С на 15 минут.
-
Затем достаем гратен из духовки, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на 5 минут в духовку. Украшаем зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро...
60 мин
Очень вкусненький пирог получился, даже муж одобрил, хотя он к выпечке равнодушен. картофельное тесто очень нежное, мягкое, из него и без начинки вкусные булочки получатся:)...
40 мин
4 больших отварных картофелины в кожуре (желательно вчерашних) • 1 салатный огурец • 4 ст.л. белого винного уксуса • щепотка крупной соли • 1 луковица • 4-5 ст.л. оливкового масла (или...
1 ч 35 мин
Комментарии
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Брест-Литовск, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Делала картофельный гратен уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Дорогая Брест-Литовск!!!
Приготовила картофельный гратен мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Готовила по рецепту картофельного супа-пюре. Очень вкусно.
Ой, Брест-Литовск.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо, замечательный рецептик, картофельный гратен класс!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Брест-Литовск! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
А что вы нашли в картофельном гратен??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт картофельного гратен, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Прикольно получилось класс!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельного гратен.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Приготовила картофельный гратен!
очень вкусно! спасибо за рецепт!