Кабачки на сковороде гриль
- Общее время: 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 113 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Рецепты на ужин
- Рецепты на сковороде
Я давно увлекаюсь кулинарией и часто приобретаю разные кухонные девайсы. Вот однажды, поучаствовав в одном из кулинарных конкурсов, получила в подарок сковороду. Очень ее люблю, часто готовлю на ней.
Состав:
- Кабачок — 2 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Сметана — 5 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для приготовления блюда берем молодые кабачки. Кабачки следует вымыть, срежьте у них попки. Далее кабачок нарезаем на небольшие кружочки.
-
Каждый кусочек кабачка посолим и поперчим по вкусу со всех сторон.
-
Сковороду гриль (при помощи кисти) смажьте растительным маслом. Масло не должно плавать в сковороде. На хорошо разогретую сковороду выложите нарезанные и приправленные кабачки.
-
Обжаренные с двух сторон кабачки выложите на блюдо.
-
Приготовьте соус для подачи. Смешайте сметану, выдавленный через пресс чеснок, несколько капель растительного масла, немного соли и других специй по вкусу.
-
Полученным соусом полейте кабачки. Подайте блюдо к столу.
На заметку
Овощи, приготовленные на гриле, очень полезны для нашего организма. Они готовятся без масла, считаются менее калорийными и, следовательно, более полезными. Овощи не жарятся, а запекаются. И я предлагаю превосходный вариант, как приготовить кабачки на сковороде гриль.
Это татарское блюдо, традиционно готовится из баклажанов, но я решил провести эксперимент и приготовить его из кабачков. Получились очень вкусные кабачки в аппетитной подливке!...
60 мин
Печеные овощи вкусная закуска или гарнир к мясу, рыбе. Вы можете запечь их с ароматными травами, сливочным или оливковым маслом. Сегодня сделаем овощи по рецепту, как приготовить запеченные...
60 мин
Наверняка запекать кабачки с мясом пробовали 1000 раз, а вот с творогом пробовали? Скажу, что это ужасно вкусно и, кстати, очень просто!...
55 мин
Комментарии
Спасибочки :)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кабачки на сковороде гриль - очень вкусно!!!
Lailluno, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кабачки на сковороде гриль. Вот я ему и приготовлю.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Ой! Что я нашла - фаршированные кабачки!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею кабачков на сковороде гриль.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Это, реально, вкуснотища.
Ой, соскучилась что-то по кабачкам на сковороде гриль.
Приготовлю завтра)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Кабачки на сковороде гриль прелесть, спасибо за рецепт
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Прочитала, надо попробовать.