Паста с филе кролика и шампиньонами в сливочном соусе

Рецепт пасты с филе кролика и шампиньонами в сливочном соусе
  • Общее время: 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 121 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • паста "фарфалле" - 150 г
  • кролик филе - 200 г
  • шампиньоны - 300
  • масло сливочное - 100 г
  • соль - по вкусу
  • сливки 20% - 125 мл

Как приготовить

  1. Отварить макаронные изделия в кипящей подсоленной воде 10 минут. Отварить филе кролика, нарезать кубиками размером в 1 см. Нарезать шампиньоны крупными ломтиками и обжарить без масла до золотистого цвета.

  2. Для приготовления соуса растопить 100 г сливочного масла, добавить сливки. Помешивая следить, когда масса не станет более густой (когда останется 1/3 от исходного объема)

    паста с филе кролика и шампиньонами в сливочном соусе
  3. Перед подачей украсить зеленью.

    паста с филе кролика и шампиньонами в сливочном соусе

Комментарии

4.7 / 5
olesya
olesya

Спасибо огромное за рецепт макарон с соусом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

tonya93
tonya93

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Марина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
макароны готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Тихолоз Лиля
Тихолоз Лиля

Спасибо за рецепт
очень люблю макароны с соусом

miteric
miteric

Прикольно, но сложновато для меня(

lilya
lilya

Попробую это блюдо. Спасибо!

yaditroun
yaditroun

А у меня макароны всегда получается вкусно!!!

anka
anka

Марина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Гибадуллина Диана
Гибадуллина Диана

Спасибо за рецепт!

Макушкина Тома
Макушкина Тома

Спасибо за отличные рецепты!!!

hinge
hinge

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Томара Бровенкова
Томара Бровенкова

Приготовила макарошки.
Обалденно вкусно!

ongangi1978
ongangi1978

Спасибо большое за замечательный рецепт макарон с соусом.

Додонова Светлана
Додонова Светлана

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт макарошек!

alisa70
alisa70

Хороший сайт, зайду еще.

olesya73
olesya73

Сделала сегодня макарошки с соусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

chuprova_90
chuprova_90

Марина, получилось зашибись!

Анюша Вычегжанина
Анюша Вычегжанина

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

torofoffe
torofoffe

Я выбрала макароны, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Паста с креветками в тыквенном соусе пошагово

Оригинальное сочетание тыквы и креветок. Тыквенный соус получается очень нежного красивого желтого цвета....

50 мин

Спагетти с грибами в сливочном соусе с фото

Спагетти с грибами в сливочном соусе - это отличное решение для позднего завтрака. Процесс приготовления спагетти невероятно прост, а вкус готового блюда удивит вас своей изысканностью....

30 мин

Рецепт пасты со свининой в томатном соусе

спагетти — 250 г • свинина • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • масло растительное — 5 ст.л. • соль • черный перец — 1 щепотка • соус томатный — 4 ст.л....

50 мин

Как приготовить макароны в сливочном соусе

Паста гомити (рожки) 120 г • Сливочное масло 20 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Молоко 250 мл • Сыр чеддер 150 г • Тертый сыр пармезан 50 г • Горчица 1 ч.л. • Кайенский перец...

40 мин

Паста в сливочном соусе

Паста в сливочном соусе - это отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Порадуйте своих близких ароматным блюдом из пасты с нежным сливочным соусом по тертым сыром....

20 мин

Паста в тыквенном соусе

Блюдо итальянской кухни! Конечно же паста.Но с каким соусом. Это тыквенно-миндальное великолепие не оставит никого равнодушным!...

30 мин