Грибная лазанья

Рецепт грибной лазанья
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 151 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простая лазанья с грибами, сыром и молочным соусом бешамель. Попробуйте, очень вкусно.

Состав:

  • 1 нарезанная луковица
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 500 г нарезанных свежих шампиньонов
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки без горки
  • ¼ ч.л. черного перца
  • ¼ ч.л. соли
  • 2 стак. молока
  • +
  • 250 г сыра
  • 6 листов для лазаньи

Как приготовить

  1. Растопить в сковороде сливочное масло, обжарить мелко нарезанный лук. Добавить грибы и готовить еще 10 мин

  2. Приготовить белый соус: растопить сливочное масло в кастрюльке или глубокой сковороде. Добавить муку, обжарить пару минут, затем влить тонкой стуйкой молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения, добавить соль, перец. Проварить пару минут до загустения.

  3. Предварительно отварить листы лазаньи до полуготовности.

  4. В форму для запекания положить 2-3 ложки соуса, на него 2 листа лазаньи (готовые), сверху соус, грибы, немного сыра, повторить. Закончить листами лазаньи, а сверху - оставшийся соус. Посыпать натертым сыром и запечь, в заранее нагретой до 200 С духовке, около 40 мин Готовую лазанью вынуть из духовке и дать постоять в форме 20 минут.

Комментарии

4.6 / 5
ulilen
ulilen

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

rareanta1975
rareanta1975

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Торговцева Тинка
Торговцева Тинка

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

disullo
disullo

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
лазанья с форелью

Кинаревская Галя
Кинаревская Галя

Брависсимо!

atolilol1997
atolilol1997

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

lizaveta98
lizaveta98

Orate, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

vera77
vera77

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Вакушина Мирослава
Вакушина Мирослава

У меня получилось прям как на фотографии:)

sareerd1980
sareerd1980

Очень давно приметила этот рецептик грибной лазанья.
Получилось просто чудесно!
orate спасибо Вам большое за этот рецепт!

Лазанья мясная пошагово

фарш • тесто для лазаньи • масло оливковое • лук репчатый • базилик • помидоры консервированные • помидоры черри • соус табаско • томаты вяленые • паста томатная • черный перец • сыр...

40 мин

Сытная лазанья с фото

12 листов лазаньи • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 зубок чеснока • 450г говядины • 5 ст.л.сухого белого вина • 1 ч.л. сухого орегано • 1 ч.л. сухого тимьяна • 200г томатов в собственном...

50 мин

Рецепт лы-лы-лазаний

Классическую лазанью готовят все, а вот фантазируют на тему осени в лазанье мало кто. Сегодня расскажу вам, как разнообразить классическое блюдо интересным вкусом и добавить капельку...

1 ч

Как приготовить лазанья-суп

Лазаньей этот суп называется только условно, поскольку состоит из тех же ингредиентов, что и вкуснейшая итальянская лазанья: из фарша, пасты и томатного соуса. Но суп готовится в разы...

60 мин

Суп-лазанья

Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...

40 мин

Лазанья

Классическая лазанья ничего особенного - просто и вкусно...

1 ч 20 мин