Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 491 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт котлет
- Легкие рецепты
- Рецепт домашней кухни
Яркие, даже немного грубоватые ароматы куркумы или карри очень хорошо работают с фасолью. Любите томатный вкус добавьте помидоры в собственном соку или томатную пасту. Если будете делать такое тесто накануне, можно обойтись без муки.
Состав:
- фасоль белая консервированная - 1 банка
- лук красный - ½ шт.
- перец сладкий красный - ½ шт.
- перец чили красный - ½ шт.
- сметана - 50 г
- маленький пучок шнитт-лука - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 4 ст.л.
- мука - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Красный лук почистить и мелко порезать.
-
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
-
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок.
-
Перец чили, удалив семена, мелко порезать.
-
Сладкий перец, удалив перепонки и семена, нарезать маленькими кубиками.
-
В сковороду с луком и чесноком добавить сладкий перец и чили, все обжарить.
-
Консервированную фасоль, слив жидкость, измельчить в блендере в пюре.
-
Добавить обжаренные овощи, все посолить, поперчить и перемешать.
-
Шнитт-лук мелко порубить.
-
К фасоли с овощами добавить шнитт-лук и муку, все перемешать.
-
Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло и, выкладывая фасолевую массу на сковороду ложкой, пожарить котлеты.
-
Подавать котлетки со сметаной.
Сегодня к вам не со сладким) Ну вот сегодня у нас куриные котлетки, но не просто, а так называемые клубочки. Может вы их уж и делали неоднократно, но я готовила впервые.! Они получаются...
50 мин
350 г филе курицы • 100 г майонеза • 1 яйцо • 0,5 ч.л. горчицы • соль • перец • крахмал....
1 ч
Такого нежного блюда из печени я еще не встречала. Даже тех, кто печень не особо жалует - этот рецепт не оставит безразличными! Тают во рту!...
1 ч 30 мин
Такая погодка, ммммм.,просто чудо, решилась себя побаловать. Совсем не помню откуда взяла идею, но готовлю их часто, причем одинаково вкусно из разных видов фарша...
50 мин
рис Краснодарский ТМ «Националь» - 1 ½ стак. • яйца куриные - 2 шт. • сыр - 150 г • сухари панировочные - 4 ст.л. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • растительное...
15 мин
Комментарии
Давно хочу попробовать сделать котлетки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Уверена маме понравится
все любители котлеток оценили!
Рецепт просто бомба!!!!
котлетки готовить просто и не долго!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Рецепт котлет тоже интересный вариант.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Отличный вариант приготовления котлеток.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Увидев рецепт котлеток и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные котлетки! Так и хочется что-нибудь приготовить!