Котлета под шубкой

Рецепт котлеты под шубкой
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 384 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хотела приготовить на ужин обычные котлетки с гарниром, но по дороге домой подруга подсказала этот вариант, огромное ей спасибо! Котлеты получились наинежнейшие, наисочнейшие и наивкуснейшие, конечно!

Состав:

  • фарш 400 г
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • яйцо 1 шт.
  • соль и специи для фарша по вкусу
  • зелень по вкусу
  • помидор 2 шт.
  • сыр 150 г
  • майонез по вкусу

Способ:

Выпекать

Повод:

Ужин, Новый год

Как приготовить

  1. В глубоком салатнике соединяем фарш, мелко резаный лук, мелко рубленый чеснок, зелень, специи, соль, яйцо. Хорошенько все вымешиваем.

  2. Формируем котлетки и выкладываем их на противень, застланный смазанным пергаментом.

    котлета под шубкой
  3. Наверх на котлетки кладем нарезанные кружками помидоры.

    котлета под шубкой
  4. На помидорки - натертый на средней терке сыр, и затем сеточку из майонеза (по желанию). Ставим в разогретую духовку при Т 180 на 40 минут. (У меня выделилось много сока и жира из котлеток, я достала противень и слила эту жикость где-то в середине процесса приготовления).

    котлета под шубкой
  5. Подаем горячими с любым гарниром! Приятного аппетита!

    котлета под шубкой

Комментарии

4.6 / 5
congacata1970
congacata1970

Зоя, спасибо за рецепт котлеток! Обязательно приготовлю :)

lyuda96
lyuda96

Спасибо большое за рецепт котлет, Зоя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

abelousov
abelousov

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала котлетки,очень понравилось.Спасибо.

Зина Софронова
Зина Софронова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

idintast
idintast

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

zina83
zina83

Вот и приготовила котлетки!
Обалденно красиво получилось!

svyazhina_89
svyazhina_89

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

athat
athat

Может пригодится кому рецептик котлет. Просто и быстро.

yelka77
yelka77

Спасибо! Клевенько!

sasha76
sasha76

Мы тоже недавно первый раз делали котлеты.

giono1983
giono1983

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

ingengill
ingengill

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Долбилова Люда
Долбилова Люда

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит котлеты
спасибо за рецепт…

Градова Анюша
Градова Анюша

Зоя, отличный рецепт котлеток, все ингредиенты любимые.

alena
alena

Очень хороший вариант котлет. Вкусно!

sowouns1993
sowouns1993

Это какой-то шедевр!!!
Зоя, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Яша Чижма
Яша Чижма

Чудненький рецепт)))

Иванкова Галя
Иванкова Галя

Огромное Вам спасибо!!!
котлеты — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

nadezhda72
nadezhda72

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Товеровская Ярославна
Товеровская Ярославна

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Интересные котлетки пошагово

Такая погодка, ммммм.,просто чудо, решилась себя побаловать. Совсем не помню откуда взяла идею, но готовлю их часто, причем одинаково вкусно из разных видов фарша...

50 мин

Котлеты из баранины с фото

мясной фарш 900 г • мякоть тыквы 500 г • хлеб 100 г • картофель 2 шт. • репчатый лук 2 шт. • молоко 50 г • яйцо куриное 1 шт. • сухая аджика 7 г • соль по вкусу • фарш из баранины или...

31 мин

Рецепт котлеты де-воляй

Происхождение этой котлеты трудно отнести к одной отдельно взятой стране. Считается, что впервые рецепт этого блюда попал в Россию из Франции, во времена, королевы Елизаветы. Эти нежные...

1 ч 10 мин