Суп-гуляш со свининой

Рецепт супа-гуляша со свининой
  • Общее время: 120 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 171 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Отдельно подайте пучок пряной зелени со сметаной это придаст блюду более насыщенный и нежный вкус.

Состав:

  • Свиная вырезка 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Мука цельнозерновая 1 ст.л.
  • Вода 2 л
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.

Как приготовить

  1. Мясо тщательно промыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть в кастрюле оливковое масло, положить в нее лук и обжаривать до прозрачности.

  2. Чеснок очистить, мелко нарезать добавить к луку. Затем добавить мясо и обжаривать до коричного цвета. Далее добавить 1 ст. л. муки, тщательно перемешать

  3. Залить в мясо 2 л воды, варить на слабом огне 60 минут.

  4. Морковь и картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Овощи добавить к мясу и варить 30 минут.

  5. Сладкий перец помыть, удалить семена и мелко нарезать. Помидоры вымыть нарезать кубиками. Добавить в суп-гуляш овощи, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Варить 10 минут на среднем огне.

Комментарии

4.3 / 5
lara76
lara76

Рецепт супа-гуляша со свининой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Женя Урина
Женя Урина

Zina88, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом супа-гуляша со свининой.
Столько восхищений от гостей!

Инна Понарина
Инна Понарина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

nooki1984
nooki1984

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Сурнина Ляля
Сурнина Ляля

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп-гуляш со свининой)))

Алена Кузя
Алена Кузя

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Юля Хлебосолова
Юля Хлебосолова

Хочу угостить вас рецептиком taboolacook.ru/goryachee/gulyash/myasnoi-gulyash. А какие блюда готовите вы?

Гуляш из рыбы пошагово

Вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое, к тому же, готовится достаточно быстро. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из рыбы. Пригодится на все случае жизни, ведь это очень...

60 мин

Гуляш с мясом с фото

Гуляш - это сытное, очень вкусное мясное блюдо (если правильно его сделать). Его можно тушить на плите или в мультиварке. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить гуляш...

150 мин

Рецепт мясного гуляша

Гуляш из говядины с овощами. Простой домашний рецепт. Мясо можно обжарить на сковородке, а затем тушить в мультиварке 2 часа в режиме Тушение....

1 ч 40 мин

Как приготовить соевый гуляш

Изумительное блюдо, богатое растительными белками....

35 мин

Суп-гуляш

Этот рецепт нашла в журнале "Гастрономъ". Испытала, немного изменила. Убавила количество муки (в рецепте было 150 г муки). В рецепте муку жарят до коричневого цвета на 50 г сливочного...

12 мин

Гуляш

Говядина 500 г • Вода кипяченая 500 мл • Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 15 г • Мука пшеничная 30 г • Лавровый лист 1 шт. • соль и специи 1 щепотка • Масло подсолнечное 60 г...

55 мин