Мясной гуляш
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 143 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гуляша
- Простые рецепты
Гуляш из говядины с овощами. Простой домашний рецепт. Мясо можно обжарить на сковородке, а затем тушить в мультиварке 2 часа в режиме Тушение.
Состав:
- 500 г говядины
- 1 луковица
- 2 морковки
- 1 сладкий красный перец
- 2 с.л. муки
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 лавровых листа
- соль, перец
Как приготовить
-
Говядину промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кубиками.
-
Овощи нарезать - мелко нарезать лук, перец нарезать полосками, морковку потереть на терке.
-
Запанировать слегка мясо в муке. Разогреть сковороду и обжарить на сливочном масле на уверенном огне несколько минут, до образования корочки.
-
Переложить мясо в сотейник или кастрюлю.
-
Обжарить слегка лук и морковку, добавить к мясу. Также добавить сладкий перец.
-
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Влить воды, так чтобы она только покрыла мясо, и поставить тушиться на медленном огне.
-
Готовить до мягкости мяса. При необходимости подливать еще воды.
Очень популярный способ приготовления мяса к любому гарниру. Отличное блюдо для того, чтобы вкусно и сытно накормить всех - и детей, и взрослых. Рассказываю, как приготовить гуляш...
75 мин
По желанию в это блюдо можно добавить чеснок, перец чили и свежую зелень...
60 мин
Вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое, к тому же, готовится достаточно быстро. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из рыбы. Пригодится на все случае жизни, ведь это очень...
60 мин
Комментарии
Я тоже обожаю мясной гуляш
но сама делала только один раз.
Lyuda, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мясного гуляша.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мясной гуляш)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
соевый гуляш гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо большое, lyuda, освежила в памяти рецепт мясного гуляша!
порадую любимого.
Ну, это было превосходно!
мясной гуляш вместе с пальцами едва не съела)
Мясной гуляш прелесть, спасибо за рецепт
А у меня мясной гуляш прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyuda, спасибо за рецептик!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я приготовила мясной гуляш на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Lyuda, замечательный рецепт мясного гуляша!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясной гуляш. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо огромное за рецепт, lyuda!
мясной гуляш просто супер.
Все мои подруги делают теперь мясной гуляш по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Lyuda, спасибо за рецепт мясного гуляша! Обязательно приготовлю :)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мясной гуляш,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Девочки, мясной гуляш — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!