Рецепт придумал я сам и недавно в одной кулинарной книге увидел нечто похожее (вместо домашнего сыра там используется творог и другие ингредиенты несколько иные).
Для приготовления потребуется:
- творог домашний
- укроп
- базилик
- чеснок
- немного сливочного масла
- соль
- шампиньоны среднего размера (не самые маленькие и не самые большие)
Зелень и чеснок мелко рубим.
Ноги из грибов выкорчевываем и тоже мелко рубим, смешиваем с зеленью, добавляем несколько столовых ложек
домашнего сыра, перемешиваем. Фарш готов. Ноги из грибов удалять проще с помощью чайной ложки.
В каждую шляпку кладем маленький кусочек сливочного масла и солим.
Далее начиняем шляпки фаршем, укладываем в жаропрочную посуду и отправляем в духовку.
Думаю, в прогретой духовке минут 15-20 будет достаточно (я просто в непрогретую ставил).
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Тем, кому нужна новая идея праздничной закуски, хочу рассказать, как приготовить грибы, фаршированные орехами и сыром. Это вкусная, дешевая, красивая и невероятно простая в приготовлении...
20 мин
Постные фаршированные шампиньоны - эффектная и вкусная закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневное меню....
1 ч
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет...
1 ч 15 мин
Сочетание грибов с сыром не только красиво выглядит, но очень вкусное! Красивое и вкусное блюдо. Фаршированные шампиньоны сыром легко готовить. Украсит как праздничный, так и повседневный...
1 ч
Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде....
30 мин
Очень вкусная закуска! Начинку можно использовать любую, я предлагаю начинку, которая очень похожа на жюльен. Вместо индейки можно использовать куриное филе. Из указанного количества...
25 мин
Комментарии
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
АААААА как вкусно глядя на грибы фаршированные слюнки потекли ручьем!!:D
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Если любишь грибы фаршированные, посмотри еще постные фаршированные шампиньоны taboolacook.ru/goryachee/griby/postnye-farshirovannye-shampinyony.
Чудесный рецепт грибов фаршированных!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт грибов фаршированных.
Я теперь просто обязана приготовить грибы фаршированные
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Украинцева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала грибы фаршированные по вашему рецепту, получилось сразу.
Ну вообще я не люблю грибы фаршированные, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)