Овощные голубцы
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 212 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
Состав:
- масло растительное — 45 мл
- укроп — 20 г
- помидор — 3 шт.
- сок томатный — 500 мл
- рис — 150 г
- лук репчатый — 3 шт.
- морковь — 2 шт.
- капуста белокочанная — 800 г
- черный перец
- соль
Как приготовить
-
Разбираем кочан капусты на листья. Ошпариваем. Нарезаем лук и морковь кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук и морковь.
-
Добавляем рис. Вливаем половину порции томатного сока. Прогреваем смесь до набухания риса. Мелко нарезаем помидоры и зелень. Добавляем в смесь с рисом. Добавляем соль и перец. Перемешиваем.
-
3. Выкладываем смесь на капустные листья. Сворачиваем в форму голубцов. Выкладываем голубцы в сотейник. Разводим томатный сок с водой. Заливаем голубцы. Тушим под крышкой 40-50 минут. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Капуста белокочанная 12 листьев • Булгур 1/2 ст • Сыр адыгейский 120 г • Перец желтый сладкий 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук шалот 2 шт. • Чеснок 4 зубчика • Масло сливочное 20 г • Оливковое...
60 мин
У нас уже пошли молодые овощи, вот я и не удержалась) Понятно, что голубцы умеет готовить любая хозяйка, но может кому-то понравится и мой рецепт)...
1 ч 30 мин
Летом готовила ленивые голубцы в банке. Вот пришло время их пробовать....
1 ч
Сегодня я готовила замечательное блюдо, которое известно, наверное, всем. Речь идет о голубцах. Но прежде чем мы рассмотрим рецепт голубцов, мне бы хотелось поделиться с Вами своим...
2 ч
Я долго не решалась принять участие в этом конкурсе с таким рецептом. Да, это обыкновенные голубцы. Но такие обыкновенные, рецепты в каждой семье имеют свои особенности и, зачастую,...
1 ч 30 мин
Комментарии
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ukhorskaya_76
Сегодня буду готовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Для разнообразия часто готовлю http://taboolacook.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-myasom, получается вкусно и быстро.
Мы тоже недавно первый раз делали овощные голубцы.
Потрясающий рецепт овощных голубцов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ukhorskaya_76, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Теперь это мой любимый овощные голубцы.
Кому посчастливилось отведать овощные голубцы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Ukhorskaya_76, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили овощные голубцы.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо, ukhorskaya_76, очень вкусно!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо ukhorskaya_76, ты меня спасла!!!
Хороший рецептик! :)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Делала овощные голубцы только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Овощные голубцы - очень вкусно, продукты сочетаемые