Долма в мультиварке в овощном соусе
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 190 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Рецепты в мультиварке
Я знаю, что многие считают недопустимым добавление в долму томатов. скажу сразу, меня это не смущает, я попробовала сделать это блюдо по новому для себя, получилась долма в мультиварке в овощном соусе - необыкновенно ароматное, насыщенное, сочное блюдо! Домашним тоже очень понравилось, особенно в горячем виде с холодной сметаной. Хотя в таком варианте долму можно подавать и в качестве холодной закуске, разумеется, если фарш не был слишком жирным.
Состав:
- виноградные листья молодые 40 шт.
- фарш свино-говяжий 700 г
- зелень (вся на ваш вкус) 1 пуч
- рис (у меня 1 пакетик для варки 125 г)
- соль, перец (по вкусу)
- лук репчатый 1 шт.
- для соуса
- Перец болгарский 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- соус грузинский томатный 3 ст.л.
- масло сливочное 30 г
Повод:
На ужин, На обед, На праздник
Как приготовить
-
Фарш смешиваем с отварным рисом, нарезанными луком и зеленью, по вкусу приправляем солью и перцем.
-
Листья привариваем до изменения цвета.
-
Выкладываем по 1,5 ст. л. начинки на листья.
-
Сворачиваем и укладываем слоями в мультиварку.
-
В комбайн кладем болгарский перец, помидоры и грузинский соус.
-
Взбиваем до однообразного овощного соуса.
-
Заливаем долму и выкладываем кусочки сливочного масла. Включаем режим тушения на 40 минут, закрываем крышку.
-
В итоге получается дивно-ароматная, вкусная и сочная долма! Приятного аппетита!
Кто отдыхал в Турции, тот наверняка знает, насколько вкусна настоящая турецкая долма. Приготовить ее в домашних условиях несложно - сегодня я расскажу, как это сделать....
60 мин
Есть такое блюдо - долма без мяса - отличное дополнение к постному меню. Ниже вы найдете рецепт приготовления долмы без мяса в домашних условиях. Попробуйте!...
180 мин
Перерыла весь интернет, но ничего похожего не нашла., решила, что точно сделаю (рецепт мой, очень хочется в это верить). Лето, жара, так хочется есть одни овощи, а мясо пусть подождет....
1 ч 10 мин
Существует множество вариантов приготовления долмы. На самом деле, это не только привычная нам долма из виноградных листье, но ее еще можно приготовить с айвой, капустой, помидорами,...
1 ч 30 мин
Комментарии
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Земскова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без долмы в мультиварке в овощном соусе я не знаю)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт долмы в мультиварке в овощном соусе!
Ой, Земскова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
моя долма тоже интересный вариант.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт долмы в мультиварке в овощном соусе.
Кому посчастливилось отведать долму в мультиварке в овощном соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт