Облепиховое варенье
- Общее время: 300 мин
- 10 порций
- Калорий: 204 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Домашнее варенье
- Рецепт русской кухни
Облепиховое варенье - одно из самых полезных, так как эта ягода в своем составе содержит много полезных веществ, которые сохраняются даже после варки. Это хорошая витаминная добавка в зимнее время.
Состав:
- Облепиха — 1 кг
- Сахар — 1,5 кг
- Вода — 1 л
Как приготовить
-
Для приготовления варенья нам нужно взять облепиху, сахар, воду.
-
Перебрать, помыть, обсушить ягоды.
-
Из воды и сахара сварить сироп.
-
В горячий сироп добавить ягоды и настоять 4 часа.
-
Сироп слить, довести до кипения, варить 10 минут. Добавить ягоды и варить до готовности.
-
В готовом варенье ягоды должны стать прозрачными. Варенье разложить по стерилизованным банкам. Хорошо простерилизовать варенье в банках не менее 10минут.
На заметку
Делюсь своим рецептом, как приготовить варенье из облепихи. Вообще, облепиховое варенье относится к редким лакомствам, но я рекомендую обязательно заготавливать облепиху, в том числе и в виде варенья! Есть много способов его приготовить, мой рецепт хорош тем, что ягода варится недолго. В процессе хранения оно может расслоиться и на поверхность подняться полезное облепиховое масло. Это не испортит продукт, просто перемешайте его снова! Это облепиховое варенье помогает повысить устойчивость организма и укрепить иммунитет.
Видео
Хоть достать эту ягоду у нас не так уж и просто, но все же стоит постараться и заготовить из нее хотя бы баночку варенья, ведь зимой оно поможет вам справиться с кашлем и другими симптомами...
120 мин
инжир 1 кг • сахар 1 кг • ванилин по вкусу • лимонная кислота 0.5 ч.л....
48 ч
Рецепт приготовления густого яблочного варенья на зиму. Такое варенье понравится абсолютно всем, дольки яблок получаются полупрозрачными, невероятно ароматными и сохраняют свою фор...
240 мин
алыча — 500 г • сахар — 150 г • вода — 100 мл • ягоды можжевельника...
45 мин
Среди десятков рецептов варенья из яблок хочу представить свой - с корицей и ванилью. Его можно использовать и как десерт к чаю, и как начинку для пирога. Рецепт - простой, правда,...
840 мин
Комментарии
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Попробуйте приготовить варенье из яблок, там все по шагам расписано.
Вика!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вика, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала облепиховое варенье.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим облепиховое варенье на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вика, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо, Вика!
Ваш рецепт облепихового варенья всё-таки самый лучший из всех!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Вы там знаете толк в еде :)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо, попробую приготовить облепиховое варенье супругу по вашему рецепту.
Это мой самый любимый рецепт облепихового варенья, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!