Малиновое варенье
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 200 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Легкие рецепты
- Классические рецепты
- Малиновое варенье
Запаситесь вареньем летом, и вы обеспечите себе вкусную зиму, во время которой не будет недостатка в витаминах. В холодную зимнюю пору чай с вареньем из малины защитит от простуды и повысит настроение, но иногда ждать до зимы не хочется.
У «Со Вкусом» есть для вас рецепт быстрого варенья, который станет спасением для торопыг и любимым десертом сладкоежек. Наконец-то можно не стоять несколько часов у плиты, а получить варенье из малины практически сразу. Весь секрет в том, что ягоды нужно сначала засахарить…
Состав:
- Сахар 1,5 кг
- Малина 1 кг
Как приготовить
-
Перемешайте две трети сахара с малиной и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
-
Слейте сок в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Доведите за кипения, добавьте оставшийся сахар, прокипятите пару минут. Когда пены станет меньше, выключите и дайте немного остыть.
-
Засыпьте ягоды и снова поставьте кастрюлю на маленький огонь. Когда варенье дойдет до кипения, подержите его еще пять минут и сразу разливайте по баночкам.
На заметку
В малиновом варенье полно витамина В первой и второй группы, железа и меди. Интересно, что после термической обработки ягоды малины теряют меньше полезных веществ, чем остальные, и лучше остальных подходят для длительного хранения. Сохраните наш быстрый рецепт, чтобы он не потерялся!
Видео
Хотите получить душистое клубничное варенье с целыми ягодами? Тогда вам нужно соблюдать три основных правила: купить душистую клубнику среднего размера, сахара класть в пропорции 1:1,...
5 ч 15 мин
Хоть достать эту ягоду у нас не так уж и просто, но все же стоит постараться и заготовить из нее хотя бы баночку варенья, ведь зимой оно поможет вам справиться с кашлем и другими симптомами...
120 мин
инжир 1 кг • сахар 1 кг • ванилин по вкусу • лимонная кислота 0.5 ч.л....
48 ч
Рецепт приготовления густого яблочного варенья на зиму. Такое варенье понравится абсолютно всем, дольки яблок получаются полупрозрачными, невероятно ароматными и сохраняют свою фор...
240 мин
Комментарии
Малиновое варенье - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибочки Танечка
попробуем обязательно
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Какая вкусняшка!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень люблю малиновое варенье, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Больше всего понравился рецепт варенья на сковороде. Объедение!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим малиновое варенье, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сувенир и только!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт малинового варенья разочаровал.
Никому не понравилось(
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю малиновое варенье уже полгода, все супер!
Уже делала два раза получается обалденно.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.