Курица на гриле с джемом из красного лука
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 8 порций
- Калорий: 415 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
- Рецепт американской кухни
Состав:
- Оливковое масло 1/2 стак.
- Петрушка 35 г
- Базилик 35 г
- Розмарин 2 столовые ложки
- Тимьян 2 столовые ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Сушеный перец чили 1 ч.л.
- Лимон 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Куриная грудка 900 г
- Красный лук 2 шт.
- Красное сухое вино 3/4 стак.
- Хересный уксус 1/2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Ликер Шамбор 1/4 стак.
Оборудование:
Сотейник
Как приготовить
-
Смешать оливковое масло, мелко нарубленные петрушку, базилик, розмарин, тимьян, чили и чеснок с цедрой и соком одного лимона в вакуумном пакете. В получившийся маринад положить куриное филе, закрыть пакет и отправить в холодильник на несколько часов (или на ночь).
-
Для приготовления джема растопить сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Выложить тонко нарезанный лук, тушить до мягкости около пятнадцати минут, не давая ему приобрести коричневый цвет. Добавить вино, уксус, ликер, сахар, соль и перец по вкусу. Варить джем до загустения около сорока минут, остудить.
-
Гриль хорошо разогреть. Выложить филе, обжаривать, перевернув один раз, до появления золотистой корочки около пяти минут. Подавать с джемом.
Рассыпчатое, хрустящее тесто, нежный творог и сладкий джем, а вместе идеально вкусный пирог. Заглядывайте в гости, я расскажу, как легко приготовить кростату с творогом и джемом в домашних...
45 мин
Чизкейк с клубничным джемом при подаче к столу можно украсить ягодами клубнички и взбитыми сливками....
1 ч
Десерт для тех, кто любит песочное тесто, приготовленное без сливочного масла. Песочные корзиночки с джемом на ваш вкус. Можно использовать абикосовый, клубничный, апельсиновый дже...
40 мин
Готовим блинчики с джемом. Такая начинка, наряду со сметаной или сгущенным молоком, является одной из наиболее распространенных и многими любимой. Несмотря на то, что вкус блюда совсем...
40 мин
Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто - проверено...
60 мин
молоко — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ванильный сахар — 10 г • мука — 500 г • сливочное масло — 50 г • яйца — 2 шт. • дрожжи — 20 г • соль — 1 Щепотка • варенья — 100 г...
180 мин
Комментарии
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за рецепт, готовила курицу на гриле с джемом из красного лука на день рождения сестры
Всем понравилось
Formanchuk_74, курица на гриле с джемом из красного лука - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит курицу на гриле с джемом из красного лука.
Обязательно сделаю курицу на гриле с джемом из красного лука!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Formanchuk_74!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении рулета с рикоттой и смородиновым джемом. За идеи и мысли и ваши советы.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо, formanchuk_74, очень вкусно!
А я сделала курицу на гриле с джемом из красного лука, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!