Булочки с джемом
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 777 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
- Праздничные рецепты
- Рецепт русской кухни
Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто - проверено лично!
Состав:
- Мука — 5 стак.
- Сухие дрожжи — 7 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Молоко теплое — 480 мл
- Яйцо — 4 шт.
- Ванилин — 1 ч.л.
- Растительное масло — 100 мл
- Апельсин — 1 шт.
- Ягодный джем — 220 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Все сухие ингредиенты смешиваем. Затем добавляем теплое молоко, ванилин, яйца, сливочное масло и цедру одного апельсина. Руками месим тесто, затем выкладываем его в смазанную маслом миску и оставляем в теплое месте на 1 час.
-
Тесто поднимется примерно вдвое. Достаем его из миски и раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см.
-
Нарезаем тесто на квадратики стороной примерно в 7 см.
-
В центр каждого квадратика накладываем 1-1,5 чайной ложки ягодного джема.
-
Сворачиваем квадратик, пальцами склеиваем края. Проделываем эту процедуру со всеми квадратиками теста.
-
Выкладываем свернутые булочки на смазанный маслом противень. Каждую булочку немножко смазать сырым яйцом. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут до образования золотистой корочки.
-
Готовые булочки слегка присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Другого выбора у вас нет - все домашние сами слетятся на запах:)
На заметку
Булочки с джемом - выпечка, вкус и запах которой известен каждому с детства. Замечено, что и с возрастом интерес к этим булочкам практически ни у кого не пропадает, потому булочки с джемом - это всегда желанный гость во время чаепития. А если подавать их к столу свежими, только-только испеченными, то они способны произвести настоящий фурор - мягкие-мягкие, с все еще горячим джемом внутри, присыпанные сахарной пудрой... Пишу и слюнки текут:)
Видео
Замечательные булочки! Настолько, что никак не оторваться - хочется еще. А как вкусно и аппетитно хрустит штрейзель - посыпка булочек!...
1 ч 50 мин
Рассыпчатое, хрустящее тесто, нежный творог и сладкий джем, а вместе идеально вкусный пирог. Заглядывайте в гости, я расскажу, как легко приготовить кростату с творогом и джемом в домашних...
45 мин
Чизкейк с клубничным джемом при подаче к столу можно украсить ягодами клубнички и взбитыми сливками....
1 ч
Десерт для тех, кто любит песочное тесто, приготовленное без сливочного масла. Песочные корзиночки с джемом на ваш вкус. Можно использовать абикосовый, клубничный, апельсиновый дже...
40 мин
Готовим блинчики с джемом. Такая начинка, наряду со сметаной или сгущенным молоком, является одной из наиболее распространенных и многими любимой. Несмотря на то, что вкус блюда совсем...
40 мин
молоко — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ванильный сахар — 10 г • мука — 500 г • сливочное масло — 50 г • яйца — 2 шт. • дрожжи — 20 г • соль — 1 Щепотка • варенья — 100 г...
180 мин
Комментарии
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lyuda за отличные и простые рецепты!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала булочки с джемом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Lyuda! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
булочки с джемом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Класс!
Приготовила булочки с джемом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Lyuda, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить рулет с рикоттой и смородиновым джемом.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Lyuda, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)