Наполеон шоколадный для сладкоежек

Рецепт наполеона шоколадного для сладкоежек
  • Общее время: 120 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 351 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нет на Земле человека, который бы не любил торт "Наполеон". Золотистые тонкие коржики, похрустывающие и тающие во рту.нежный крем, придающий торту сочность и пропитанность.шоколадно-ванильный аромат, вызывающий аппетит! И все это "Наполеон"

Состав:

  • тесто слоеное - 1 шт.
  • шоколад горький - 50 шт.
  • молоко - 30 шт.
  • какао - 2 шт.
  • ванилин - 1 шт.
  • масло сливочное - 100 г

Как приготовить

  1. Приготовить крем. Для этого берем глубокую посудину и выливаем вареную сгущенку. Добавляем в нее мягкое сливочное масло. Затем готовим на плите заварной крем: растапливаем брикет в 300 мл воды. В заварной крем добавляем какао и ваниль. Тщательно перемешиваем. Снимаем с огня и, немного остудив, добавляем заварной шоколадный крем в сгущено-масляный крем. Снова тщательно перемешиваем.

  2. Из 8го коржа делаем крошку и посыпаем верхний корж. Ставим в холодильник для пропитывания.

    наполеон шоколадный для сладкоежек
  3. Самый верхний корж смазываем кремом и еще дополнительно растопленным шоколадом с молоком.

    наполеон шоколадный для сладкоежек
  4. Остывшие коржи промазываем кремом и укладываем один на один.

    наполеон шоколадный для сладкоежек
  5. Тем временем разогреваем духовку до 220-240 градусов. Раскатываем тесто (у меня с 1кг теста вышло 7 коржиков и 1 корж на крошку) и укладываем его в форму, застеленную пергаментом. Тесто надкалываем по всюду вилкой. Выпекаем коржи до золотистого цвета.

    наполеон шоколадный для сладкоежек
  6. Разморозить слоеное тесто.

    наполеон шоколадный для сладкоежек

Комментарии

4.9 / 5
Саша Свяжина
Саша Свяжина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Юльянка за отличные и простые рецепты!

tanya90
tanya90

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

ulilen
ulilen

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Ерофеева Кира
Ерофеева Кира

Вот вроде бы тоже блюдо
наполеон.

Таня Масевич
Таня Масевич

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Юльянка!!!

engangofr
engangofr

Готовила шоколадный тортик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Ксюха Велика
Ксюха Велика

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Зоя Герман
Зоя Герман

Изумительно вкусно…

lesya97
lesya97

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Темченюк Виктория
Темченюк Виктория

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Девушка Инна
Девушка Инна

Шикарный рецепт шоколадного торта!
Приготовила мужу на день варенья!

yaditroun
yaditroun

Спасибо, Юльянка, за изумительный рецепт шоколадного торта!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Французский шоколадный торт пошагово

Этот рецепт французского шоколадного торта очень близок к аутентичному. Отличие лишь в том, что я решил добавить грецких орехов, которых нет в оригинале. А так - очень вкусный торт...

60 мин

Шоколадный торт Наслаждение с фото

Очень люблю этот торт и часто его готовлю, он просто прекрасный. Во время готовки не снимала, поэтому пошагового фото нет. Готовится не очень легко, но оно того стоит! Надеюсь и вам...

2 ч 30 мин

Рецепт шоколадного торта без выпечки

Сухое молоко 500 г • Какао-порошок 8 столовых ложек • Сливочное масло 180 г • Вода 1 стак. • Сахар 1 столовая ложка • Молоко 1 стак. • Печенье Юбилейное 800 г...

1 ч

Как приготовить торт фруктово-шоколадный

сахар - 70 г • лимонная цедра - 1 шт. • мука - 200 г • молоко - 350 мл • сливки - 100 мл • смородина красная - 200 г • желатин - 15 г • лимонный сок - 2 веточки • персики - 3 шт. •...

120 мин

Шоколадный торт Маркиз

Девочки, хочу предложить вам рецепт моего любимого торта (пекла на день рождения мужа Очень вкусно! Нежный, мягкий корж, а крем вообще обалденный! Уверяю вас, не пожалеете!...

1 ч

Торт Ленивый Наполеон

Попробовав один раз этот тортик, вы больше не захотите возиться с настоящим "Наполеоном". На вкус он бесподобен, а готовится мгновенно! А теперь смотрите, как приготовить торт "Ленивый...

180 мин