Шоколадный торт с вишней и кофе
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 1 ч 45 мин
- 8 порций
- Калорий: 427 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тортов
- Шоколадные торты
- Торты с вишней
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Пшеничная мука 300 г
- Тростниковый сахар 180 г
- Какао-порошок 80 г
- Вода 240 мл
- Оливковое масло 80 мл
- Уксус 5 мл
- Молотый кофе 1/2 чайной ложки
- Ванилин 1 ч.л.
- Соль на кончике ножа
- Сода 1 ч.л.
- Молотая корица по вкусу
- Замороженная вишня 200 г
- Черный шоколад 100 г
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разморозить вишню, при необходимость очистить ее от косточек. Переложить в сито и дать стечь соку около 1 часа или больше.
-
Разогреть духовку до 250 градусов. Смешать все сухие компоненты (кроме шоколада).
-
Добавить все жидкие ингредиенты (кроме уксуса) и вишню (часть можно оставить для украшения). Вода должна быть теплой. Все хорошо перемешать венчиком, добавить уксус и опять перемешать до состояния теста.
-
Перелить тесто в форму и выпекать торт около 20-25 минут.
-
В это время мелко порезать шоколад и растопить его до состояния глазури на водяной бане.
-
Когда торт готов, равномерно полить его растопленым шоколадом, украсить корицей и остатками вишни.
Этот рецепт французского шоколадного торта очень близок к аутентичному. Отличие лишь в том, что я решил добавить грецких орехов, которых нет в оригинале. А так - очень вкусный торт...
60 мин
Очень люблю этот торт и часто его готовлю, он просто прекрасный. Во время готовки не снимала, поэтому пошагового фото нет. Готовится не очень легко, но оно того стоит! Надеюсь и вам...
2 ч 30 мин
Сухое молоко 500 г • Какао-порошок 8 столовых ложек • Сливочное масло 180 г • Вода 1 стак. • Сахар 1 столовая ложка • Молоко 1 стак. • Печенье Юбилейное 800 г...
1 ч
сахар - 70 г • лимонная цедра - 1 шт. • мука - 200 г • молоко - 350 мл • сливки - 100 мл • смородина красная - 200 г • желатин - 15 г • лимонный сок - 2 веточки • персики - 3 шт. •...
120 мин
Девочки, хочу предложить вам рецепт моего любимого торта (пекла на день рождения мужа Очень вкусно! Нежный, мягкий корж, а крем вообще обалденный! Уверяю вас, не пожалеете!...
1 ч
Самый вишневый, самый вкусный торт для самых любимых! Насыщенный вишневый вкус, этот торт Панчо рецепт не рецепт, а просто вишневое безумие! Рекомендую всем любителям и почитателям...
3 ч 45 мин
Комментарии
Ну, это было превосходно!
шоколадный торт вместе с пальцами едва не съела)
Очень очень вкусно получилось!!!
Приготовила шоколадный торт!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я делала шоколадный торт.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шоколадный тортик)))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Рекомендую шоколадный торт taboolacook.ru/vypechka/torty/shokoladny-tort-s-chernoslivom-i-orekhami - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Будем пробовать!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Офигенно вкусно получается шоколадный торт и с первого раза!
спасибо большое!!!:)