Тесто на кефире с картошкой получается очень пышным и мягким. Оно довольно универсальное, поэтому из него можно печь пирожки или пироги с самой разнообразной начинкой.
Сухое картофельное пюре высыпьте в миску и залейте кипятком. Дождитесь, пока оно набухнет. Можно использовать пюре из свежего картофеля, предварительно его отварив.
Переложите пюре в миску, добавьте к нему теплый кефир, вбейте сырые куриные яйца, Присолите и тщательно размешайте все ингредиенты до однородности.
Муку просейте, чтоб насытить ее кислородом. Добавьте к ней сухие дрожжи. Соедините сухие продукты. Добавьте их к яично-кефирной смеси. Должно получиться довольно вязкое тесто.
Понемногу добавьте остаток муки, вымешайте гладкое и эластичное тесто. К нему влейте растительное масло и снова все перемешайте. Оставьте тесто в миске, чтоб оно подходило.
Если вы хотите узнать, как приготовить тесто на кефире с картошкой, то прочтите этот рецепт. Из таких простых ингредиентов вы сможете приготовить просто шикарное универсальное тесто. Готовое тесто можно заморозить или же сразу использовать.
Все знают, что воздушная сдобная выпечка обычно готовится на дрожжах. Но с этим классическим рецептом воздушного теста на кефире даже быстрая выпечка ничем не уступит дрожжевой! Просто...
30 мин
Предлагаю вам простой рецепт теста для пиццы на кефире. Такое тесто не требует расстойки и его можно сразу использовать в работу, а это очень удобно....
1 ч 30 мин
Увидела новый рецепт теста на молоке и кефире, решила приготовить. Тесто можно делать и руками и в хлебопечке....
1 ч 30 мин
С появлением кухонной техники многие процессы для хозяек стали гораздо быстрее и проще выполняться. Хочу поделиться с вами одним очень классным способом, как приготовить тесто в хл...
90 мин
Комментарии
Узбекова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт бисквитного теста.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я хочу приготовить тесто на кефире с картошкой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Теперь это мой любимый тесто на кефире с картошкой.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Тесто на кефире с картошкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень вкусно! Люблю тесто на кефире с картошкой!