Тесто для шанег с картошкой
- Общее время: 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 196 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
- Красивые рецепты
Быстрое, выгодное тесто
Пресное тесто частенько выручает: готовить просто, продуктов минимум, а результат всегда хороший.
Состав:
- Кефир - 200 г
- Мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 15 г
- Сода пищевая - 2.5 г
- Соль - 5 г
Как приготовить
-
Шаньги готовят как из дрожжевого, так и из пресного теста. Предлагаю рецепт пресного.
-
1. Смешать кефир с содой, она погасится. Добавить соль, растопленное сливочное масло и все перемешать.
-
Вмешивать постепенно муку, замесить мягкое тесто. Оставить его на некоторое время в тепле.
-
После этого можно лепить шаньги: раскатать колбаской, нарезать на кусочки, каждый раскатать и положить картофельную начинку, вылепить бортики и выпекать в нагретой духовке.
Видео
Кляр позволяет приготовить много вкусных блюд с хрустящей корочкой. Это и рыба, и мясо, и овощи. И даже фрукты. Поэтому любая хозяйка должна уметь приготовить тесто для кляра....
10 мин
Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию...
240 мин
мука 140 г • вода 125 мл • молоко коровье 125 мл • сахар 3 г • соль 3 г • масло сливочное 110 г • яйца куриные 4 шт....
20 мин
Здесь я покажу, как приготовить тесто "Катаифи". Это турецкое воздушное тесто, которое можно использовать для приготовления массы разнообразных и красивых блюд, от десертов до вторых...
30 мин
Мука - 500 г • Вода - 200 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Уксус - 1 ст.л. • Крахмал для подпыла....
1 ч 30 мин
Комментарии
Супер!
Девочки, тесто для шанег с картошкой объедение.
Супер рецепт!
Земскова, большое спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: тесто дрожжевое, но теперь можно попробовать приготовить и тесто для шанег с картошкой.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тесто для шанег с картошкой
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих теста для шанег с картошкой он не ел.
Спасибо огромное за рецепт! тесто для шанег с картошкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!