Тесто дрожжевое на воде
- Общее время: 120 мин
- 1 порция
- Калорий: 238 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
Сегодня хочу поведать вам, как приготовить тесто дрожжевое на воде (простой рецепт). Готовится оно не так быстро, как хотелось бы, однако его вкус в итоге сумеет вас приятно удивить, а процесс прост.
Состав:
- Пшеничная мука — 500 г
- Вода — 1 стак.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Для начала необходимо растворить дрожжи и сахар в теплой воде и тщательно все перемешать для того, чтобы масса была без комочков. Оставляем дрожжевую смесь на 15 минут в теплом месте. За это время дрожжи покроются пышной шапкой.
-
По истечении времени необходимо добавить дрожжи в емкость, где будет впоследствии замешиваться тесто. Добавляем туда оставшуюся воду, постепенно добавляем просеянную муку и приступаем к замешиванию теста. В конце добавляем растительное масло и тщательно вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким.
-
После замеса откладываем тесто на 1 час в теплое место, накрывая пленкой. Спустя один час тесто увеличится вдвое. Как только это произойдет, его необходимо обмять. После этого снова убираем тесто в тепло под пленку на один час. Спустя час вы получите воздушное, пышное тесто, из которого можно приготовить так много блюд.
На заметку
Обязательно попробуйте приготовить дрожжевое тесто на воде по этому рецепту и вы не пожалеете! У вас получится пышная постная выпечка. Это могут быть всевозможные пирожки и пироги с начинками и без.
Видео
Хорошо приготовленное дрожжевое постное тесто - секрет успеха вкусной домашней выпечки. Замесить дрожжевое постное тесто сумеет даже новичок - рассказываю, как это делается....
90 мин
Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 столовые ложки • Соль 1,5 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Вода 450 мл...
3 ч
Что может быть вкуснее домашней выпечки? Только мамина выпечка! Хочу поделиться рецептом простого дрожжевого теста, которому меня научила мама. Тесто подходит для пирожков, расстегаев...
90 мин
Хочу вам рассказать рецепт нетрудного домашнего слоеного сдобного дрожжевого теста, на вкус оно получается божественным, ни одно из видов теста, которое я покупала в магазинах, не получается...
30 мин
Из хорошего дрожжевого теста у вас должна получиться нежная, мягкая, воздушная выпечка. И неважно, сладкая будет начинка или соленая, важно знать простой рецепт дрожжевого теста. Я...
90 мин
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
180 мин
Комментарии
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Легко и вкусно!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Sasha99, я только смотрела рецепт, но уже хочу тесто дрожжевое на воде приготовить!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вчера приготовила тесто дрожжевое на воде!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Можно похвастаюсь? Сделала дрожжевое тесто воздушное taboolacook.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-vozdushnoe - так здорово!
Очень вкусно и всегда к столу
Sasha99, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Отлична идея!
А я готовила тесто дрожжевое на воде уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, sasha99!!!
Я еще не делала тесто дрожжевое на воде, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ой, sasha99.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вкусно как у мамы!