Сухое тесто для пирога
- Общее время: 10 мин
- 5 порций
- Калорий: 229 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
- Тесто для пирогов
Состав:
- Мука - 1.5 стак.
- Сахар - 0.5 стак.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Масло сливочное твердое - 150 г
- Ванилин
Как приготовить
-
Никогда не задумывалась и не придавала значения, что есть на свете сухое тесто. Как оказалось, это одно из моих любимых видов теста, и его приготовление занимает всего несколько минут.
-
Из такого сухого теста получаются очень вкусные рассыпчатые пироги, например, всем известная королевская ватрушка. Только существует одно правило: чтобы пирог получился, начинка обязательно должна быть очень влажной. Влаги должно хватить для того, чтобы промочить сухое тесто снизу и сверху.
-
Чтобы приготовить сухое тесто для пирога, возьмем такие продукты.
-
В миске смешать пшеничную муку, соль. Добавить сахар.
-
Добавить ванилин или ванильный сахар.
-
Всыпать разрыхлитель.
-
Хорошо перемешать сыпучую смесь, чтобы все распределилось равномерно.
-
Добавить твердое сливочное масло. Допускается добавление столового маргарина.
-
Хорошенько порубить масло и перетереть смесь руками до получения мелкой однородной крошки.
-
Сухое тесто для пирога готово. Осталось выложить его в смазанную форму, затем добавить слой влажной начинки и сверху снова насыпать сухое тесто.
-
У меня получилась такая вот вкусная ватрушка.
Видео
Поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить жидкое тесто для пирога. Это будет самый базовый бисквитный пирог, который потом можно промазать кремом или любым вареньем....
40 мин
мука — 250 г • какао — 30 г • сахарная пудра — 100 г • сливочное масло — 120 г • яичный желток — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • порошок для выпечки — 1 ч.л....
60 мин
Когда мне хочется пирога с хрустящей корочкой, тогда делаю его с помощью рецепта, как приготовить простой рецепт для теста пирога. Такое пригодится для сладкой выпечки, мясной или...
70 мин
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
180 мин
Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию...
240 мин
Национальное блюдо, которое готовят в Дагестане, это чуду. Это своего рода лепешка, которая готовится с начинкой (фарш, картофель, овощи, творог, картофель с зеленью и т. д.). Готовится...
60 мин
Комментарии
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сижу сейчас, доедаю сухое тесто для пирога.
Очень вкусно, мне понравилось.
Делала сухое тесто для пирога только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
В восторге от теста для пирога с рыбой, очень вкусно и просто!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Девочки, сухое тесто для пирога объедение.
Супер рецепт!
khristina, большое спасибо!!!
Легко и вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно
Вчера приготовила сухое тесто для пирога!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!