Тесто для корн догов
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 355 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Популярное американское блюдо - корн доги. Это аналог нашей сосиски в тесте. Готовится такое блюдо как закуска и употребляется в горячем или холодном виде.
Состав:
- Сосиски — 10 шт.
- Кукурузная мука — 1 стак.
- Пшеничная мука — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — По вкусу
- Соль и сахар — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для фритюра)
Повод:
На обед, На полдник, На праздничный стол, День рождения
Как приготовить
-
Предлагаю легкий рецепт приготовления этой знаменитой американской закуски. Тесто готовится из двух видов муки с добавлением молока и яиц.
-
2. Перед началом замешивания теста наколите сосиски на длинные деревянные шпажки.
-
3. Замешиваем тесто из молока, яиц, муки, соды и соли. Тесто по консистенции должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
-
4. Переливаем тесто в стакан, окунаем туда сосиску на шпажке.
-
5. Достаем и сразу же отправляем во фритюр.
-
6. Я обычно наливаю растительное масло в небольшую глубокую сковороду, но можно взять железную кружку или другую высокую емкость.
-
7. Выкладываем корн доги сразу на тарелку с салфеткой, чтобы ушел лишний жир, а затем перекладываем в другую емкость.
На заметку
Альтернативное блюдо корн догам - сосиска в тесте. Готовится эта закуска из кукурузной и пшеничной муки, замешенной с яйцами и молоком до консистенции густой сметаны. Жарятся корн доги во фритюре на шпажках и подаются в горячем или холодном виде.
Видео
Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию...
240 мин
мука 400 г • масло сливочное 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 2 г • вода 120 мл • лед 20 г...
10 мин
Есть такая разновидность открытого пирога, которая называется киш. Эта французская выпечка имеет большое разнообразие начинок, но главное ее отличие в интересном тесте. Приготовим его...
20 мин
Национальное блюдо, которое готовят в Дагестане, это чуду. Это своего рода лепешка, которая готовится с начинкой (фарш, картофель, овощи, творог, картофель с зеленью и т. д.). Готовится...
60 мин
Тесто брик — это тончайшие, почти прозрачные хрустящие лепешки, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в рецептах восточных закусок и...
25 мин
Мука - 500 г • Вода - 200 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Уксус - 1 ст.л. • Крахмал для подпыла....
1 ч 30 мин
Комментарии
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Попробовала приготовить тесто для корн догов.
Супер!!!
Спасибо Женя!
Вы профи!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тесто для корн догов.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тесто для корн догов на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тесто для корн догов пробовать))))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Женя за то, что даёт нам возможность выбора!
Можно похвастаюсь? Сделала тесто дрожжевое - так здорово!
Легко и вкусно!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Женя, это просто волшебный рецепт теста для корн догов!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Отчитываюсь.
тесто для корн догов супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Женя, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от теста для корн догов!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо!
тесто для корн догов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тесто для корн догов)))
А я готовила тесто для корн догов уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Женя!!!