Дрожжевое тесто из сухих дрожжей
- Общее время: 70 мин
- 1 порция
- Калорий: 113 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
- Красивые рецепты
- Простые рецепты
Благодаря изобретению сухих дрожжей процесс выпечки стал намного проще. Пользуясь рецептом, как приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей, каждому удастся сделать его, даже если первый опыт.
Состав:
- Мука — 2,5 стак.
- Вода — 3/4 стак.
- Дрожжи сухие — 5 г
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
В миску просеиваю всю пшеничную муку, затем добавляю сухие быстродействующие дрожжи.
-
2. В центре делаю углубление и первым делом вливаю растительное масло.
-
3. Воду обязательно подогреваю до комнатной температуры, а затем вливаю ее в центр.
-
4. С помощью ложки вымешиваю тесто в миске.
-
5. Как только тесто перестает липнуть к рукам, перекладываю его из миски на стол, который присыпал мукой. Вымешиваю тесто до упругости, затем накрываю полотенцем и оставляю на 45-60 минут.
-
6. Готовое дрожжевое тесто использую по необходимости.
На заметку
Обычные дрожжи обязательно должны быть свежими, иначе выпечка не получится. Тем же, кто делает такое тесто впервые, очень сложно сделать правильный выбор. А вот с сухими дрожжами таких проблем не возникает. К тому же, можно закупить несколько пачек впрок и использовать при необходимости.
Видео
Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей....
40 мин
Универсальное пышное дрожжевое тесто для пиццы, пирожков и пирогов. С таким тестом любая выпечка получится вкусной и румяной....
2 ч
Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 столовые ложки • Соль 1,5 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Вода 450 мл...
3 ч
Из хорошего дрожжевого теста у вас должна получиться нежная, мягкая, воздушная выпечка. И неважно, сладкая будет начинка или соленая, важно знать простой рецепт дрожжевого теста. Я...
90 мин
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
180 мин
Комментарии
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Попробуйте постное дрожжевое тесто. Очень хороший рецепт!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без дрожжевого теста из сухих дрожжей не обходится!
Спасибо, буду попробовать)))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вкусно как у мамы!
Дрожжевое тесто из сухих дрожжей очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, Калиновская!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим дрожжевое тесто из сухих дрожжей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит дрожжевое тесто из сухих дрожжей.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Калиновская, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу