Пирожное картошка из сухарей - это очень вкусный десерт, хоть и незатейливый! Имеются ввиду сдобные и желательно ванильные сухари. Я указала, что это блюдо русской кухни, имея ввиду советскую, когда такой вариант картошки получил огромную популярность, но по легенде происхождение аж французское. Рассказывают, что одна находчивая француженка в XIX веке приготовила неожиданно нагрянувшим знатным особам десерт, слепленный на скорую руку из крошек печенья, и подала на серебряном блюде. Потом десерт стал известен в Финляндии, потом во всей Европе.
Но для большинства моих знакомых это десерт из советского детства.
Подготовьте ингредиенты по списку:
Измельчите сухари в мясорубке или в терку (а блендер пожалейте гонять и убивать для этих целей...)
Получится приятная легкая крошка.
Соедините сухарную крошку со сгущенным молоком, растопленным сливочным маслом и молоком или сливками.
Вот тут на помощь приходит блендер с установленными ножами для замеса теста.
Из полученной мягкой массы сформируйте картошку: круглые шарики или продолговатые...
Обваляйте картошку в порошке какао или в кэробе. Если какао и кэроб несладкие, то добавьте в них сахарную пудру.
По желанию и для праздничной подачи пирожное картошку из сухарей можно еще украсить кремом... Но я оставила как есть, потому что у меня это просто блюдо на завтрак. Пирожное традиционно светлое на срезе и темное снаружи.
Приятного чаепития!
Если вы ищите вариант сытного, сладкого и аппетитного десерта, тогда предлагаю вам пошаговые рекомендации, как сделать мини-пирожные "Картошка". Это лакомство многие любят и помнят...
120 мин
С одной стороны это творожная запеканка, с другой - по нежности и утонченности вкуса - пирожное. Для большей визуальной идентичности предлагаем резать его тонкими аккуратными ломтиками...
1 ч
Удивительно нежное и вкусное пирожное "С любовью" вам и вашим любимым ко дню Святого Валентина! (Большое спасибо Алле Громыко за отличную идею приготовления этих пироженок!)...
4 ч
Вкус детства, который запомнился на всю жизнь - это вкусная "Картошка", которую теперь вы можете воспроизвести самостоятельно! Показываю и рассказываю рецепт пирожного "Картошка" в...
240 мин
Пшеничная мука 200 г • Вода 180 мл • Сахар 110 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 5 шт. • Соль щепотка • Яичный белок 2 шт. • Ванильный сахар по вкусу • Орехи 30 г • Сливочный...
1 ч 20 мин
Комментарии
Кульно
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо большое!!!
очень понравилось пирожное картошка из сухарей,легко и просто.
Искренне спасибо, eritor1989.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирожное картошка из сухарей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо, eritor1989, за изумительный рецепт пирожного картошка из сухарей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
А какие-то принципиальные отличия от диетического пирожного картошка?
Сделала пирожное картошка из сухарей, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
eritor1989, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!