Слоеные пирожки с мясом и грибами
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 363 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
Очень вкусные пирожки с мясом и грибами в духовке из готового слоеного теста. Очень просты в приготовлении, рецепт подойдет для новичков.
Состав:
- Мясо (свинина) - 400 г
- Грибы - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 70 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Тесто слоёное - 450 г
- Карри - 1 ч.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Предлагаю вам приготовить слоеные пирожки с мясом и грибами. Готовое слоеное тесто очень удобно иметь в запасе, тогда времени на приготовление уходит совсем немного. Такие слоечки подойдут и для обеда, и для завтрака, они вкусны и в горячем, и в холодном виде. Обязательно добавьте порошок карри, это удивительная индийская приправа, в основе которой - куркума, кориандр, кайенский перец. Также в карри добавляют мяту, базилик, тмин, имбирь, кардамон и другие составляющие.
-
Для пирожков из слоеного теста с мясом и грибами нужен кусочек мяса, горстка грибов, луковица, немного сыра и карри. Именно карри придает этим пирожкам неповторимый вкус и аромат. Яйцо нужно для смазывания пирожков, его можно заменить на молоко.
-
Тесто оставим в пакете размораживаться, тем временем займемся начинкой. Мясо нужно порезать мелкими кубиками, примерно 1 1 см. Для удобства нарезания можно мясо немного подморозить.
-
Лук нарежем мелко.
-
Грибы (у меня замороженные шампиньоны) порежем небольшими кусочками.
-
Сыр потрем на крупной терке.
-
На небольшом количестве растительного масла немного спассеруем лук, затем добавим мясо и грибы.
-
Потушим под крышкой на среднем огне 15 минут, до выпаривания жидкости. Добавим карри и соль.
-
Оставим начинку остывать, а пока займемся тестом. Немного раскатаем тесто, поделим на квадраты. Выложим по столовой ложке начинки, сверху - щедрую щепотку сыра.
-
Хорошенько скрепим наши пирожки.
-
Выложим пирожки на противень, удобно положить бумагу для выпечки. Смажем пирожки яйцом, посыплем кунжутом.
-
Выпекаем пирожки в духовке при 200 градусах до зарумянивания.
-
Слоеные пирожки с мясом и грибами готовы. Приглашайте родных на дегустацию!
-
Приятного аппетита!
Видео
Картофель 150 г • Лук репчатый 1 головка • Куриный фарш 150 г • Чеснок 2 зубчика • Карри 2 ч.л. • Замороженный зеленый горошек 80 г • Слоеное тесто 2 куска • Яйцо куриное 1 шт. • Кунжут...
1 ч 20 мин
Во время завтрака можно побаловать себя чем-то вкусным, поэтому расскажу, как приготовить слоеные пирожки на завтрак, очень простой, но от этого не менее вкусный вариант выпечки с ягодами...
30 мин
Отличные, вкусные пирожки, простые - потому что тесто берем готовое, начинку делаем за 15 минут, и еще 15 - на лепку пирожков....
1 ч 5 мин
Проверенный рецепт приготовления сдобных печеных пирожков с мясной начинкой в духовке....
4 ч
Пирожки с мясом и рисом простое, вкусное и сытное блюдо. У каждой хозяйки свои проверенные рецепты приготовления теста и начинки. Я предлагаю попробовать мой вариант! Я считаю, что...
1 ч 20 мин
Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Сметана 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Фарш 300 г • Лук репчатый 100 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Комментарии
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Как же хочется слоеных пирожков с мясом и грибами!!!
Ты просто кудесница.
А слоеные пирожки с мясом и грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и слоеные пирожки с мясом и грибами очень похвалила.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы слоеные пирожки с мясом и грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Рецепт слоеных пирожков с мясом и грибами очень вкусный. Так же часто готовлю http://taboolacook.ru/vypechka/pirozhki/pechenye-pirozhki-s-myasom.
Никогосян спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо Никогосян за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Так захотелось слоеных пирожков с мясом и грибами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт слоеных пирожков с мясом и грибами мой любимый!!!
Только закончила приготовление слоеных пирожков с мясом и грибами.
Спасибо!
Здравствуйте Никогосян!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо, Никогосян, за изумительный рецепт слоеных пирожков с мясом и грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)