Творожные пирожки с яблоками
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 224 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
Творожные пирожки с яблочной начинкой многим навеют воспоминания о детстве. Мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом пирожков, которые точно понравятся всей вашей семье.
Состав:
- Пшеничная мука 1 стак.
- Творог 250 г
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Лимонный сок 2,25 ст.л.
- Яблоко 3–4 шт.
- Лимонная цедра 1 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Смешайте творог со сметаной и яйцами, добавьте соль и 1 ст. л. сахара.
-
Постепенно добавьте муку.
-
Погасите соду лимонным соком, добавьте ее в смесь и хорошенько замесите тесто.
-
Очистите яблоки и нарежьте их мелкими кубиками.
-
Смешайте их с 2 ст. л. лимонного сока и цедрой, тщательно всё перемешайте.
-
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте в него 2 ст. л. сахара и перемешайте.
-
Как только сахар начнет растворяться, выложите нарезанные яблоки на сковороду и готовьте 1–2 минуты. Не забывайте их периодически помешивать.
-
Посыпьте стол мукой и поделите тесто на 2 части. Из каждой части раскатайте колбаску толщиной с сардельку. Нарежьте каждую на 10 равных частей.
-
Кусочки теста раскатайте в лепешки, выложите на них начинку и сформируйте пирожки.
-
Обжаривайте пирожки в большом количестве подсолнечного масла на маленьком огне. Они должны одинаково подрумяниться с обеих сторон.
На заметку
Поздравляем, ваши вкуснейшие творожные пирожки с яблочной начинкой готовы! Можете налить себе чашечку ароматного чая и насладиться этим прекрасным блюдом.
Видео
Я выкладывала этот рецепт в первые дни моего прихода на сайт. Сейчас хочу предложить его пошаговый вариант. Возможно, кто то посмотрит на него по новому:)...
60 мин
Тесто на кефире напоминает дрожжевое. Из него получаются замечательные бездрожжевые пирожки с яблоками. Все готовится просто и быстро....
45 мин
мука 200 г • дрожжи 7 г • молоко 125 мл • сахар 2 ст.л. • соль 1 щеп • яблоки 3 шт. • сливочное масло 20 г • корица молотая 1 ч.л....
2 ч
маргарин - 250 г • дрожжи свежие - 100 г • яйца куриные - 5 шт. • молоко - 300 мл • соль - ½ ч.л. • повидло - 400 г • мука - по вкусу • ваниль в стручках - 1 г...
110 мин
Проснулась с мыслью, что очень хочу пирожков. Помню когда мы были с сестрёнкой маленькие, приезжали в деревню в гости к бабушке. Бабушка была очень богата внуками (нас внуков 8 человек),...
40 мин
Комментарии
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень красивая и оригинальная подача творожных пирожков с яблоками.
Рецепт супер, спасибо!
Вот это да! Какой красивый рецептик творожных пирожков с яблоками! А вкусный и простой!
Камсина, я только смотрела рецепт, но уже хочу творожные пирожки с яблоками приготовить!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Камсина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
А какие-то принципиальные отличия от пирожков с повидлом?
Камсина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Я пошла делать как у вас!!!
Камсина, отличный рецепт творожных пирожков с яблоками
спасибо за идейку