Гороховые пирожки
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 174 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
- Праздничные рецепты
- Рецепт русской кухни
Этот тот случай, когда из простых продуктов получается необыкновенно вкусное угощение для семьи и друзей
Состав:
- гороховое пюре 200 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- масло растительное 50 г
- соль 5 г
- сахар 1 ч.л.
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- мука 600 г
- вода теплая 200 г
Способ:
Жарить
Повод:
Завтрак, Полдник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Готовим гороховое пюре: отвариваем горох в подсоленной воде и толчем его до однородности
-
Ставим опару: вода + 1 стакан муки + сахар + дрожжи. Накрываем крышкой кастрюлю и даем опаре подойти. Добавить остальную муку, растительное масло и соль - замешиваем эластичное тесто, даем ему подойти 1 раз.
-
Натираем крупно морковь, нарезаем лук, обжариваем на растительном масле. Смешиваем овощи с гороховым пюре
-
Из этого количества теста и начинки у меня получилось 15 пирожков. Жарим их в раскаленном масле на маленьком огне под крышкой до зарумянивания. Пирожки после обжаривания нужно обязательно отправить отдохнуть в отдельную кастрюлю с крышкой, а в конце укутать кастрюлю полотенцем.
-
Угощаемся!
Пирожки на кефире это распространенный рецепт домашней кухни. Несмотря на то, что это мучное и к тому же жареное, а значит, не очень полезное блюдо, его все-таки стоит попробовать приготовить,...
60 мин
Этот рецепт знала еще моя бабушка. Летом в деревне, бывало, нарвет ревеня, да пирожков как напечет! Где он растет, знали немногие. Сейчас я вам расскажу, как приготовить пирожки с...
240 мин
мука 300 г • молоко 200 г • яйцо 1 шт. • дрожжи 10 г • соль по вкусу • масло растительное для жарки 1 ст.л. • лимонный сок 10 мл • персики 2 шт. • банан 2 шт. • сахар по вкусу...
2 ч
Предлагаю вам довольно простой рецепт пирожков с маком, приготовленных в духовке. Они получаются очень нежными, буквально воздушными, с большим количеством вкуснейшей начинкой....
120 мин
Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Сметана 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Фарш 300 г • Лук репчатый 100 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Комментарии
Билоброва! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гороховые пирожки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
У меня гороховые пирожки прямо как на картинке!
получилось шикарно, Билоброва спасибо за рецептик!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я приготовила гороховые пирожки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Билоброва!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за рецепт гороховых пирожков, он мне пригодился.
Вечная классика, как пирожки с абрикосами, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Билоброва спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вчера был день гороховых пирожков.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я слабо разбираюсь в гороховых пирожках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гороховые пирожки.
Всем рекомендую.
Приготовила гороховые пирожки на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гороховые пирожки.
Брависсимо!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!