Шоколадные маффины с кокосом

Рецепт шоколадных маффинов с кокосом
  • Общее время: 35 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 368 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простые в приготовлении, очень мягкие и ароматные маффины.

Какао и кокос великолепно сочетаются со сливочным вкусом сгущенного молока. Хорошо подавать к чаю, кофе, молоку.

Состав:

  • Мука - 110 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сгущенное молоко - 100 г
  • Маргарин - 50 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Кокосовая стружка - 25 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 0.5 г

Как приготовить

  1. Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.

  2. Маргарин растопить. Он не должен быть горячим.

    шоколадные маффины с кокосом
  3. Яйцо со сгущенкой взбить в крепкую пену 5 минут.

    шоколадные маффины с кокосом
  4. Добавить к смеси маргарин и еще раз взбить.

    шоколадные маффины с кокосом
  5. К жидким ингредиентам добавить сухие и ложкой быстро замесить тесто. Оно получается довольно густое.

    шоколадные маффины с кокосом
  6. Добавить кокосовую стружку и перемешать.

    шоколадные маффины с кокосом
  7. Выложить тесто в смазанные маслом формы. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Остудить в формах. Хранить в плотно закрывающейся таре.

    шоколадные маффины с кокосом

Видео

Комментарии

4 / 5
athat
athat

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

zhidkikh_91
zhidkikh_91

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lofist
lofist

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадных маффинов с кокосом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

lera73
lera73

Рецепт интересный.
Попробую!

Чепайкина Алеся
Чепайкина Алеся

Кто-нибудь интересовался шоколадными маффинами с какао?

valya99
valya99

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадные маффины с кокосом превзойдет все ожидания.

niterore1994
niterore1994

Прикольно получилось класс!!!

irisha
irisha

Пасибо тебе kostrova_87.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ira80
ira80

А я готовила шоколадных маффинов с кокосом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kostrova_87!!!

unerorou
unerorou

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

anka
anka

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

khristina99
khristina99

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Шоколадные маффины с творогом пошагово

Мягкие шоколадные кексы с творожной начинкой Отличные получились кексы - пористые, воздушные и шоколадные-прешоколадные. Можно в тесто добавить кусочки шоколада (термостойкого или...

1 ч 15 мин

Шоколадные маффины с какао с фото

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут...

40 мин

Рецепт нежных шоколадных маффинов

Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 7 столовых ложек • Разрыхлитель 2 ч.л. • Молоко 1/2 стак. • Сахар 5 столовых ложек • Соль щепотка • Какао-порошок 2 ч.л....

20 мин

Как приготовить шоколадных маффинов

Дорогие друзья, сегодня хочу Вас угостить очень вкусными мегашоколадными маффинами. Здесь шоколад входит непосредственно в состав теста, в середине маффина находится целый кусочек шоколадки,...

1 ч

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин