Рыбные маффины

Рецепт рыбных маффинов
  • Общее время: 40 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 218 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Когда мы слышим слово «маффин», представляем себе сладкий кекс с какой-то вкусной начинкой и обильным шаром крема. А вы когда-то пробовали несладкие маффины? Оказывается, это блюдо также можно готовить из мяса или рыбы.

Мы хотим поделиться с вами простым рецептом изумительной закуски из филе окуня. Вам не придется замешивать тесто и переживать о том, подымется ли оно. Попробуйте приготовить такое угощение для праздничного стола, получится очень вкусно, это мы вам гарантируем.

Состав:

  • Морской окунь 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Панировочные сухари 4 ст.л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Помидор 1 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Сметана 2 ст.л.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить

  1. Промойте филе окуня, обсушите его с помощью бумажных полотенец. Нарежьте рыбу маленькими кусочками, посолите, поперчите и перемешайте с сырым яйцом и панировочными сухарями.

  2. Вымойте и нарежьте круглыми ломтиками помидор. Натрите на крупной терке сыр.

  3. Смажьте формочки для кексов сливочным маслом, поместите в них рыбную массу, сверху накройте ее ломтиком помидора и присыпьте тертым сыром.

  4. Отправьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  5. Затем смажьте каждый маффин сметаной и снова отправьте формочки в духовку еще на 5 минут.

  6. Вымойте и измельчите зеленый лук, присыпьте им маффины перед подачей.

На заметку

Поздравляем, красочные рыбные маффины готовы! Подавайте блюдо теплым вместе с овощным салатом и любимым гарниром. Приятного аппетита! Поделитесь этим восхитительным рецептом со своими друзьями, они точно оценят.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
houdat
houdat

Спасибочки :)

eldariot
eldariot

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Софья Петлица
Софья Петлица

Спасибо orate за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

cherkavskaya_86
cherkavskaya_86

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Галя Фастовец
Галя Фастовец

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

lida
lida

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

edsiglemy
edsiglemy

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://taboolacook.ru/vypechka/maffiny/maffiny. Должно получиться вкусно!!!

Вика Кузькина
Вика Кузькина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Женя Емец
Женя Емец

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рыбных маффинов только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

inka73
inka73

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
orate, ваш рецепт рыбных маффинов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

lofist
lofist

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Алена Ящук
Алена Ящук

Я тоже заприметила рыбных маффинов, да пока еще руки не дошли.

Нина Ильенко
Нина Ильенко

Orate, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Грушевые маффины пошагово

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...

35 мин

Маффины на джеме с фото

И снова я! Здравствуйте! У нас "водили зайцы хоровод!" из маффинов-кексиков (как то привычнее мне это слово). Композиции составлены моим 8-ми летнем сыном, так что не судите строго...

60 мин

Рецепт вкусных маффинов

Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца...

45 мин

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Сырные маффины

Сыр твердый - 110 г • Кефир – 125 мл • Яйцо куриное – 1 шт. • Мука пшеничная – 150 г • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Соль – щепотка • Кунжут – 1 ч.л....

40 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин