Нежные шоколадные маффины
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 275 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Шоколадные маффины
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 7 столовых ложек
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Молоко 1/2 стак.
- Сахар 5 столовых ложек
- Соль щепотка
- Какао-порошок 2 ч.л.
Оборудование:
Миксер, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Смешать яйцо, масло, молоко и нагреть на водяной бане, помешивая. Лучше сначала в миску добавить яйцо и немного взбить. Масло можно топленое добавить.
-
Добавить сахар и соль и взбить до полного растворения.
-
Всыпать разрыхлитель, какао и муку (до консистенции очень густой сметаны). В рецепте ПРИМЕРНО указаны 7 столовых ложек муки, у вас их может быть и больше и меньше самое главное, чтобы консистенция была очень густой сметаны.
-
Тесто разложить по формам и запечь в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут.
На заметку
Вместо сливочного масла и какао-порошка можно взять шоколадное масло 100 грамм.
Простые в приготовлении, очень мягкие и ароматные маффины. Какао и кокос великолепно сочетаются со сливочным вкусом сгущенного молока. Хорошо подавать к чаю, кофе, молоку....
35 мин
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут...
40 мин
Дорогие друзья, сегодня хочу Вас угостить очень вкусными мегашоколадными маффинами. Здесь шоколад входит непосредственно в состав теста, в середине маффина находится целый кусочек шоколадки,...
1 ч
Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый...
60 мин
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
45 мин
Комментарии
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Таким способом обязательно попробуем приготовить нежных шоколадных маффинов! спасибо!
Оля, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт нежных шоколадных маффинов!
Мой любимый человек очень любит нежных шоколадных маффинов и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Девочки посоветовали новый рецепт шоколадных маффинов с какао. Очень хочется попробовать.
Рецептик нежных шоколадных маффинов прямо специально для меня.
Это было превосходно...
чуть нежных шоколадных маффинов вместе с пальцами не слопала)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Оля, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от нежных шоколадных маффинов!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без нежных шоколадных маффинов не обходится!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от нежных шоколадных маффинов.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!