Чизкейк апельсин в крапинку
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 369 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
Хочу познакомить вас с необычным, на мой взгляд, вариантом этого любимого всеми нами творожного пирога, рецепт которого обнаружила на одном из швейцарских сайтов. Очень рекомендую вам попробовать этот весьма простой в приготовлении, но удивительно насыщенный вкусами и гармоничный чизкейк с апельсиновым вареньем и маком.
Состав:
- сладкое печенье - 180 г
- масло сливочное - 90 г
- мак молотый - 100 г
- апельсиновое варенье с цукатами - 6 ст.л.
- сыр сливочный - 340 г
- творог 18% - 250 г
- творог обезжиренный - 160 г
- яйцо - 4 щепотки
- сахар - 120 г
- пшеничная мука - 3 ст.л.
- апельсиновый сок - 5 ст.л.
Как приготовить
-
Печенье покрошим. Для коржа смешаем 75 г мака с крошкой из печенья и добавим мягкое сливочное масло. Вымесим до однородности и добавим в получившуюся крошку 2 ст. л. холодной воды. Выложим тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см, образуя достаточно высокие бортики. Уберем форму в холодильник на полчаса.
-
Духовку разогреваем до 160 С. Взобьем творог со сливочным сыром.
-
Добавим 2 ст. л. апельсинового варенья, апельсиновый сок, 25 г мака, яйца и сахар, перемешаем миксером до однородности, введем муку и уже вручную все перемешаем.
-
На корж выложим ровным слоем 4 ст. л. апельсинового варенья.
-
Выльем творожно-сливочную массу на корж. Поставим в духовку на нижнюю полку на полтора часа (через час стоит накрыть наш пирог пекарской бумагой), затем выключим духовку и оставим наш чизкейк внутри еще на час. Вынем, полностью дадим остыть и только потом извлечем чизкейк из формы. Лучше всего дать нашему пирогу еще денек постоять в прохладном месте и только потом подавать его.
-
Приятного аппетита!
печенье - 300 г • масло сливочное - 125 г • маскарпоне - 500 г • сливки - 200 мл • сахар - 150 г • желатин - 20 г...
1 ч
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
4 ч 50 мин
Рецепт приготовления чизкейка с гуавой, сливочным сыром, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....
75 мин
Пшеничная мука 1,25 г • Соль 1 ч.л. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Черный шоколад 70% 300 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 2 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 7...
1 ч 20 мин
Комментарии
Софья79, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Софья79 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без чизкейка апельсин в крапинку я не знаю)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт чизкейка апельсин в крапинку станет любимкой
хочу хочу
Кто-нибудь интересовался http://taboolacook.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-v-mikrovolnovke?
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Я, как большая любительница чизкейка апельсин в крапинку, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне чизкейка апельсин в крапинку выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Обязательно приготовлю!
Софья79, спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Софья79!!!
Готовила чизкейк апельсин в крапинку первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я делала чизкейк апельсин в крапинку к приезду родственников.Все съели!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Чизкейк апельсин в крапинку «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чизкейка апельсин в крапинку очень аппетитно выглядит!!!
Софья79!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!