Блины на опаре

Рецепт блинов на опаре
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 208 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • молоко коровье 3 стак.
  • мука 500 г
  • дрожжи (сухие) 10 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • масло сливочное (для смазывания блинов) 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Приготовить опару: дрожжи развести в 1/2 стакана теплого молока, добавить 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место для брожения на 15-20 минут.

  2. Оставшееся молоко подогреть, добавить сахар, яйца, растительное масло, муку. Влить подошедшую опару. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

    блины на опаре
  3. Поставить тесто с теплое место для брожения примерно на 1 час. Тесто должно подняться 2-3 раза. После каждого подъема его нужно перемешивать.

    блины на опаре
  4. Готовое тесто перемешать еще раз и испечь блины обычным способом.

    блины на опаре
  5. Готовые блины смазать растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

    блины на опаре

Комментарии

3.9 / 5
Томара Харькова
Томара Харькова

Спасибо, сегодня же приготовлю!

idullu
idullu

Спасибо! Клевенько!

kalita_70
kalita_70

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

duterkesu
duterkesu

Привет всем, случайно узнала о блинах, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

zoya78
zoya78

ОО, мой любимы рецептик блинов

itillilin
itillilin

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

eddoctoup1985
eddoctoup1985

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

oroldonof
oroldonof

Искала блины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

vasilisa
vasilisa

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

okatova_84
okatova_84

Спасибо!
Отличный рецепт вкусных блинов!

Лоскутова Вика
Лоскутова Вика

Макаренко, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Блины с творогом пошагово

0,5 л воды • 0,5 ст сахара • щепотка соли • 1,5 стак. муки • творог • 0,5 ч.л. соды без бугра • 5 ст.л.растительного масла...

40 мин

Блины по Дюкану с фото

Блины по Дюкану - идеальный способ насытить организм силой и энергией и помочь не сорваться на вредную пищу. Данный рецепт подходит для этапа "Чередование". Так что предлагаю попро...

40 мин

Рецепт блинов с фаршем

Если вы хотите приготовить тонкие блинчики с хрустящей золотистой корочкой и сочной начинкой из фарша, этот рецепт - то, что вам нужно....

45 мин

Как приготовить блины теремок

Идеальные блины! Получаются очень вкусными! Блины Теремок - всегда нежные, румяные и очень аппетитные! Подать их можно на завтрак, на полдник, просто к чаю или кофе. Разнообразить блинчики...

1 ч

Блины с маком

Хотя Масленица уже прошла, я все равно продолжаю печь блины:) Все потому, что в моей семье их очень любят! После пшенных, ржаных, луковых, сырных и других блинов, настала на моей кухне...

1 ч

Блины

Как правило, самые вкусные блины получаются не из дорогих продуктов, а приготовленные правильно, по классическому рецепту....

30 мин