Сырный суп с шампиньонами
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 629 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт сырного супа
- Суп из шампиньонов
- Сырный суп
Состав:
- Говяжий фарш 400 г
- Свежие шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 головка
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Плавленый сыр 200 г
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.
-
Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками. Сельдерей маленькими кусочками, морковь - соломкой.
-
Зеленый лук вымыть и нашинковать.
-
В кастрюле обжарить в масле фарш 5 минут.
-
Добавить шампиньоны, готовить 3 минуты.
-
Выложить нарезанные овощи и готовить еще 5 минут.
-
Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов, постепенно добавляя сыр.
-
Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 минуту.
-
Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью или мелко нарубленным зеленым луком.
На заметку
Приятного аппетита!
сгущенное молоко 1 банка • сыр филадельфия 30 г • сливки молочные (32% или 43%) 150 г • молоко коровье 20 г • лимон (сок и цедра) 1 шт. • яйца перепелиные 1 шт. • маракуйя 1 шт....
15 мин
картофель • репа • морковь • лук репчатый • масло сливочное • батон • перец болгарский • стебель сельдерея • сыр чеддер • уксус • петрушка • масло растительное • черный перец • сол...
1 ч
Комментарии
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Коллега приготовила сырный суп с шампиньонами.
Никогда вкуснее сырный суп с шампиньонами не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырный суп с шампиньонами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт сырного супчика, тоже очень понравилось.
Это просто очень вкусно
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырный суп с шампиньонами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ecasonat1988)))))
Ecasonat1988, спасибо за рецепт сырного супа с шампиньонами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Офигенно вкусно получается сырный суп с шампиньонами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Оооочень вкусно получилось
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Сырный суп с шампиньонами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сырный суп с шампиньонами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырный суп с шампиньонами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Ecasonat1988, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Сырный суп с шампиньонами конечно на любителя.
Но понравилось.