Сырный суп
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 632 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт сырного супа
- Простые рецепты
- Сырный суп
Состав:
- картофель
- репа
- морковь
- лук репчатый
- масло сливочное
- батон
- перец болгарский
- стебель сельдерея
- сыр чеддер
- уксус
- петрушка
- масло растительное
- черный перец
- соль
Как приготовить
-
Картофель, репу и морковь чистим, нарезаем крупными кусками и ставим вариться.
-
2. Лук нарезаем произвольно и тушим на сливочном масле. Затем выкладываем в кастрюлю к овощам. Солим, перчим.
-
3. Сладкий перец и сельдерей нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем, немного сбрызнув уксусом.
-
4. Листья петрушки обжариваем в растительном масле пару минут и выкладываем на салфетку.
-
5. С булки срезаем корочки, нарезаем кубиками, солим, сбрызгиваем растительным маслом и ставим в духовку подсушиваться.
-
6. Сыр натираем на крупной терке и, когда овощи сварятся, добавляем его в кастрюлю. Все измельчаем блендером в пюре.
-
7. Подаем суп с гренками и украшаем обжаренными овощами и петрушкой. Приятного аппетита!
Видео
сгущенное молоко 1 банка • сыр филадельфия 30 г • сливки молочные (32% или 43%) 150 г • молоко коровье 20 г • лимон (сок и цедра) 1 шт. • яйца перепелиные 1 шт. • маракуйя 1 шт....
15 мин
Комментарии
Все понятно и наглядно в рецепте сырного супа.
Готовить с Зоя одно удовольствие!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сырный суп в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Рецепт сырного супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте сырного супчика taboolacook.ru/supy/syrny-sup/syrny-supchik.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Не рецепт, а песня!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Зоя, спасибо за рецепт! Очень люблю сырный суп!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сырный суп превзойдет все ожидания.
Мой любимый человек очень любит сырный суп и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.