Суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 89 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Суп из кабачков
- Луковый суп
- Суп из тыквы
- Рецепт домашней кухни
Пока еще прилавки ломятся от сезонных овощей не упускайте момент! Потрясающе простой и при этом вкусный суп-пюре принесет радость и здоровье! В этом супе отлично будет играть тыквенной масло Biolio.
Состав:
- кабачки молодые - 1 шт.
- баклажаны - 1 шт.
- лук-порей - ½ стебля
- морковь - 1 шт.
- сельдерей - 1 стебель
- помидоры - 1 шт.
- сыр адыгейский - 100 г
- лук репчатый - 2 шт.
- масло для фритюра - ½ л
- тыквенное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
В кастрюлю нарезать овощи. Вскипятить воду и залить овощи так, чтобы вода лишь слегка покрывала их.
-
Варить овощи на медленном огне до готовности.
-
Пока овощи варятся, разогреть масло для фритюра и обжарить в нем нарезанный репчатый лук. Жарить до уверенной румяности. Кусочки выложить на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.
-
Сваренные овощи взбить блендером до получения густого супа-пюре, добавить 2 ст. л. тыквенного масла, перемешать. Горячий суп разлить по тарелкам, украсить нарезанным на мелкие кусочки адыгейским сыром и луковыми чипсами.
Даже те, кто терпеть не может тыкву, захотят добавки этого вкусного, ароматного и яркого тыквенного супа-пюре с сыром! С хрустящими домашними сухариками или свежей зеленью суп просто...
60 мин
Это низкокалорийное блюдо содержит кальций и витамин А. Суп можно подавать как теплым, так и холодным....
25 мин
Аппетитный парок, поднимающийся от тарелки с картофельным супом-пюре, вряд ли кого-то оставит равнодушным. Это же наша любимая картошечка - и как приготовленная!...
1 ч 5 мин
Яркий необычный суп-пюре из свеклы можно есть и горячим и холодным, он легко готовится, особенно, если свеклу заранее запечь. В этом рецепте используется кокосовая мука, потому что...
1 ч 20 мин
Такой суп можно подать в кружке, а рядом золотистые гренки. Сливки у меня были дома кофейные (10%), но можете брать и жирные. Идею подсмотрела у Ю. Высоцкой, внесла свои дополнения....
40 мин
Комментарии
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ofithacu за прекрасный рецепт!
Суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо, ofithacu!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Девочки, увлеклась грибным супом-пюре с плавленым сыром taboolacook.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure-s-plavlenym-syrom. Готовлю каждые выходные.
Ofithacu, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супа-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром.
Вкусно)) меня захвалили
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ofithacu)))))
Сегодня буду готовить!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется супу-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром
Я хочу приготовить суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!