Даже те, кто терпеть не может тыкву, захотят добавки этого вкусного, ароматного и яркого тыквенного супа-пюре с сыром! С хрустящими домашними сухариками или свежей зеленью суп просто восхитителен!
Подготовьте ингредиенты.
Поставьте кастрюлю с водой на огонь, в воду добавьте соль, перец горошком, а также мелко порезанный имбирь. Порежьте картошку кубиками и добавьте к кипящему имбирю.
Белую часть лука порея порежьте на кольца и обжарьте до золотистого цвета на сковороде с маслом.
Морковку порежьте кубиками и добавьте к луку, обжаривайте до мягкости овощей. Потом порежьте тыкву, ее тоже добавьте к луку и морковке.
Также добавьте к овощам порезанный сельдерей и помидор. Кстати, по желанию можете добавить еще красный сладкий перец. Тушите овощи минут 10-15. Потом переложите их в кастрюлю к картошке.
Варите суп до готовности картошки и других овощей. Потом в блендере доведите суп до пюреобразного состояния. Добавьте кубики плавленого сыра и перемешайте, пока сыр не растворится.
Готовый тыквенный суп-пюре с сыром подавать можете с домашними сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
Тыквенный суп - это вкусный заряд витаминов и полезных элементов, собранных в одной тарелке. Для приготовления тыквенного супа-пюре с сыром нам понадобится плавленый сыр. Можете взять как обычный, так и с вкусовыми добавками. Советую добавить смесь перцев в суп для аромата, а также можете немного чеснока добавить. В остальном же просто внимательно изучите рецепт, как приготовить тыквенный суп-пюре с сыром.
Тыква - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Сливки 20% - 300 мл • Соль с специями - 1,5 ч.л....
40 мин
Ну очень я люблю тыквенный суп-пюре, обычно добавляю сливки, сухарики:) а тут села на диету, и поняла, что тыквенный прекрасен и без всего:) тем более сухарики всегда можно заменить...
1 ч
Для любителей тыквы легкий суп французской кухни, который очень просто приготовить. Суп непременно порадует вас своим вкусом!...
40 мин
Главное условие для получения вкусного супа это вкусная тыква! Она должна иметь насыщенную оранжевую окраску (внутри), приятный свежий запах и в сыром виде должна быть вкусной....
30 мин
Это низкокалорийное блюдо содержит кальций и витамин А. Суп можно подавать как теплым, так и холодным....
25 мин
Вариации на тыквенную тему в ее (тыквенный) золотой сезон. Яркая, сочная, сладкая. Вариантов приготовления тыквенного супа-пюре множество - кто-то готовит его на молоке, кто-то добавляет...
45 мин
Комментарии
Engidatou2000, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Engidatou2000, спасибо.
Вчера попробовала тыквенный суп-пюре с сыром сделать.
Все получилось.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое за рецепт тыквенного супа-пюре с сыром.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Довольна тыквенным супом-пюре в мультиварке. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Это очень - очень вкусный рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от тыквенного супа-пюре с сыром я ожидала бО'льшего!!!
Очень люблю тыквенный суп-пюре с сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенного супа-пюре с сыром
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тыквенного супа-пюре с сыром не обходится!
Таким способом обязательно попробуем приготовить тыквенный суп-пюре с сыром! спасибо!