Хоть я и не часто делаю заготовки на зиму, но зато готовлю только самые важные. Хочу рассказать вам, как приготовить заправку для борща на зиму. Это просто незаменимая для меня заготовка!
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Все овощи хорошо вымойте. Морковь, лук и свеклу очистите. Перец разрежьте напополам и удалите серединку. Помидоры ошпарьте кипятком и удалите кожицу.
Лук нашинкуйте кубиками, перец порежьте соломкой. Помидоры режьте маленькими кусочками, а морковь и свеклу натрите на крупной терке.
Лук начните жарить в масле в емкости для мультиварки. Как только он станет прозрачным, добавьте морковь, перемешайте. Через 3 минуты добавьте свеклу и начинайте тушить, помешивая.
Затем добавьте перец и перемешайте все овощи. Спустя минут 15 внесите в емкость помидоры. Засыпьте соль и все хорошо размешайте. Через 10 минут влейте уксус.
Готовую заправку разместите по стерилизованным банкам, закатайте крышками и оставьте в перевернутом виде до полного остывания. Затем банки можно перенести на хранение в прохладное место и хранить до зимы.
Если вы еще не делали такую заготовку, то попробуйте, так как она получается очень насыщенная, а суп будет наваристым. Зимой вам будет достаточно лишь открыть банку, положить несколько ложек заправки в бульон, добавить картофель и по желанию мясо - и ваш борщ будет практически готов. Это очень полезная заготовка, которая способна сэкономить вам массу времени.
Если вы хотите зимой сэкономить время, то заправка для борща подойдет идеально. Борщ из банки получается ароматным, вкусным, а самое главное быстрым - управитесь за полчаса!...
180 мин
Поможет быстро приготовить борщ зимой и сохранит максимум витаминов! Отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить время при готовке и полакомиться овощами, которые, можно сказать,...
1 ч 10 мин
Узнай секрет вкусного борща, читай рецепт и готовь квас! Свекольный квас - очень полезный напиток, который можно не только употреблять самостоятельно, но и добавлять в борщ, свекольник...
10 д 30 мин
Такая заготовка подойдет не только для борща, но и для салатов и простого гарнира. Она здорово выручает меня зимой и экономит время приготовления обеда. А летом помогает быстро справиться...
60 мин
Борщевая заправка, консервированная по этому рецепту, существенно облегчит вам приготовление наваристого борща зимой....
90 мин
Комментарии
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Когда в первый раз попробовала заправку для борща на зиму, мне не понравилось.
Рецепт отличный!
делаю заправку для борща на зиму регулярно.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень интересная ссылка о заправке для борща на зиму без свеклы taboolacook.ru/supy/borsch/zapravka-dlya-borscha-na-zimu-bez-svekly.
Класс!
Приготовила заправку для борща на зиму, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Коллега приготовила заправку для борща на зиму.
Никогда вкуснее заправку для борща на зиму не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо большое за рецепт, dariya96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Dariya96, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!