Постный борщ с фасолью и капустой
- Общее время: 3 ч
- 12 порций
- Калорий: 100 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Суп с капустой
- Свекольный суп
- Фасолевый суп
Разнообразьте борщ фасолью - получится вкусное и сытное первое блюдо!
Я живу на Украине Коронное наше блюдо это, конечно же, борщ. Я его очень люблю. Что интересно наблюдать, у каждой хозяйки свой вариант как приготовить борщ с фасолью рецепт отличается от того, что готовлю я. И в каждом случае он вкусный.
Состав:
- Картошка - 6 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Капуста - 100 г
- Фасоль - 1 стак. (200 мл)
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Сметана - 1 ст.л.
- Подсолнечное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Как приготовить
-
Я готовлю всегда вместе с фасолью, если допустим нет мяса. Ее нужно поставить на ночь, что бы набухла, затем ставлю на огонь и варю до готовности. Сюда же бросаю затем картошку.
-
А тем временем делаю за жарку. Лук мелко режу, морковку и свеклу я тру на крупную терку и все это жарю на подсолнечном масле. В конце добавляю томатную пасту с сметаной. Я предпочитаю добавить и зубчик чеснока. Если вы готовите постный борщ с фасолью, тогда сметану не добавляйте.
-
Доливаю немножко воды и пусть еще минутки три протомится. Если картошка сварилась только тогда бросаю нашинкованную капусту а вслед за ней за жарку. Не забудьте посолить и поперчить. В самом конце заправляю зеленью, можно отдельно поставить в тарелке на стол, и каждый себе возьмет сколько он любит.
Видео
капуста белокочанная — 400 г • картофель • грибы сушеные — 20 г • морковь — 1 шт. • корень петрушки • пастернак • лук репчатый — 1 шт. • свекла — 1 шт. • фасоль • вода — 2000 мл • квас...
40 мин
Борщ, один из самых известных и любимых русских супов, можно сделать и постным. Чтобы компенсировать насыщенность мясного бульона и получить вкусный суп, в данном случае использовались...
1 ч 20 мин
Дорогие друзья!! Предлагаю вам рецептик постного, но потрясающе вкусного борща. Надеюсь, кому-нибудь пригодится!...
180 мин
бульон (или вода) 2 л • картофель 2 шт. • капуста 1/4 кочана • фасоль (консервированная, без томата) 1 банка • сметана для подачи • зелень для подачи...
30 мин
картофель • лук • морковь • свекла • капуста • томатная паста • растительное масло...
1 ч
Вода 2.5 л • Свекла 200 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 100 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 300 г • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное 3 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л....
60 мин
Комментарии
Постный борщ с фасолью и капустой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо! Клевенько!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! постный борщ с фасолью и капустой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Последнее время увлеклась приготовлением борща с консервированной фасолью taboolacook.ru/supy/borsch/borsch-s-konservirovannoi-fasolyu, мужу нравится.
Как это должно быть вкусно!!!!
У меня постный борщ с фасолью и капустой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dasha95, спасибо за рецептик постный борщ с фасолью и капустой!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)