Томатный соус с перцами

Рецепт томатного соуса с перцами
  • Общее время: 2 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 271 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Помидоры 2,5 кг
  • Сладкий перец 1/2 кг
  • Красный перец чили 3 шт.
  • Чеснок 300 г
  • Соль 100 г

Как приготовить

  1. Следует приготовить все ингредиенты заранее. Помидоры промыть, очистить и ОТЖАТЬ жидкость (это позволит получить в итоге густой соус) именно в отжатом виде помидоров должно получиться 2,5 кг.

  2. Очистить болгарский перец, красный чили и чеснок от всего лишнего.

  3. Пропустить все ингредиенты через мясорубку.

  4. Дать настояться.

Комментарии

3.9 / 5
Масловская Яся
Масловская Яся

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

yasya
yasya

А как же мне хочется уже приготовить.

edyanc
edyanc

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ignatchenko_96
ignatchenko_96

Спасибо за вкуснатищу!!!

Ширина Марианна
Ширина Марианна

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

bazhenicheva_91
bazhenicheva_91

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик томатного соуса с перцами!

Полумбрик Виолетта
Полумбрик Виолетта

http://taboolacook.ru/sousy/tomatny-sous-dlya-bolonyeze.

Соус из граната пошагово

Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять...

90 мин

Соус Дзадзики с фото

Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни....

15 мин

Рецепт томатного соуса

Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...

15 мин

Как приготовить луковый соус

Придать блюду замечательный вкус можно простыми средствами, не какими-то сложными и порой экзотическими продуктами, от названий которых у многих голова идет кругом. Часто достать этот...

1 ч 20 мин

Соус Ранч

Хотите узнать, как приготовить соус "Ранч" легкий соус, который подходит к огромному количеству блюд. Следуйте простому рецепту. Этот соус можно употреблять как самостоятельную закуску...

10 мин

Соус Руй

крупные желтки - 4 шт. • чеснок - 5 больших зубчиков • перец кайенский - по вкусу • молотый шафран - 1/2 ч.л. • масло оливковое - 500 мл • соль - 1/2 ч.л. • паста томатная - 1 ч.л....

15 мин