Следует приготовить все ингредиенты заранее. Помидоры промыть, очистить и ОТЖАТЬ жидкость (это позволит получить в итоге густой соус) именно в отжатом виде помидоров должно получиться 2,5 кг.
Очистить болгарский перец, красный чили и чеснок от всего лишнего.
Пропустить все ингредиенты через мясорубку.
Дать настояться.
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять...
90 мин
Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни....
15 мин
Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...
15 мин
Придать блюду замечательный вкус можно простыми средствами, не какими-то сложными и порой экзотическими продуктами, от названий которых у многих голова идет кругом. Часто достать этот...
1 ч 20 мин
Комментарии
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик томатного соуса с перцами!
http://taboolacook.ru/sousy/tomatny-sous-dlya-bolonyeze.