Соус ранч
- Общее время: 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 24 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт соусов
- Рецепты на скорую руку
- Простые соусы
- Рецепт европейской кухни
Хотите узнать, как приготовить соус "Ранч" легкий соус, который подходит к огромному количеству блюд. Следуйте простому рецепту. Этот соус можно употреблять как самостоятельную закуску с овощами.
Состав:
- Греческий йогурт — 200 г
- Молоко свежее — 100 мл
- Белый укскус — 0,5 ч.л.
- Петрушка — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Чеснок — 1 Зубчик (крупный)
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Для начала необходимо подготовить зелень. Хорошо вымойте петрушку и укроп и просушите их естественным способом или бумажным полотенцем. Затем мелко нарубите зелень. Зелень основной ингредиент соуса, поэтому она должна быть свежей и сочной.
-
Теперь смешайте все жидкие ингредиенты. К греческому йогурту добавьте свежеее молоко. Туда же вылейте пол чайной ложки укскуса и все хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Теперь пришло время смешать зелень с молочно-йогуртной заправкой. В емкость, где находится заправка, аккуратно выложите зелень. Очистите зубчик чеснока и мелко его порежьте или пропустите через пресс, добавьте чеснок в соус. По вкусу добавьте соль и черный перец.
-
Как только соус готов, его можно подавать. Выложите несколько столовых ложек соуса в небольшую пиалу. Порежьте овощи на свой вкус: морковь, сладкий перец, сельдерей и другие. Разложите овощи на блюде и туда же поставьте соус.
На заметку
Данный соус может быть использован как заправка для любых овощных салатов. Также он отлично подходит к запеченному или жареному мясу и птице в качестве подливки. За счет того, что молочные продукты и кальций, входящий в них, помогают организму усваивать витамины, вы получаете огромную пользу, употребляя этот соус.
Видео
Что еще можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт?...
30 мин
На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или...
12 мин
Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...
15 мин
оливки — 100 г • маслины — 100 г • каперсы — 50 г • масло оливковое — 30 мл • уксус яблочный • чеснок • базилик • розмарин • тимьян • черный перец • петрушка...
20 мин
Комментарии
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Какой замечательный рецепт соуса ранч - яркий, красочный и аппетитный!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Однозначно в закладки, как и рецепт taboolacook.ru/sousy/sous-rui.
Привет!
Я не ем соус ранч!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Соус ранч очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Бесподобный рецепт соуса ранч!!!
Все получилось, спасибо, Вика!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Вика, делаю это чудо чудное;)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит соус ранч, оценили.
ОО, мой любимы рецептик соуса ранч