Соус из взбитой белой фасоли
- Общее время: 15 мин
- 10 порций
- Калорий: 183 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Если вы ищете альтернативу майонезу, предлагаю вам узнать, как приготовить соус из взбитой белой фасоли, необычнай вариант соуса. По консистенции и виду он похож на майонез и имеет отличный вкус.
Состав:
- Вареная белая фасоль — 300 г (или консервированная без добавок)
- Кипяченая теплая вода — 100 мл
- Готовая горчица — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 80 г
- Лимонный сок — 1-2 ст.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На скорую руку
Как приготовить
-
Вареную белую фасоль переложите в чашу комбайна, добавьте соль и горчицу. Взбейте фасоль до пышного состояния, при необходимости добавляя воду.
-
2. Тонкой струйкой добавьте растительное масло, продолжайте взбивать соус до очень пышной консистенции. Добавьте столовую ложку лимонного сока и продолжайте взбивать в течение 1-2 минуты.
-
3. Попробуйте соус и при необходимости добавьте еще немного лимонного сока. Приятного аппетита!
На заметку
Наверное, мало кто мог бы представить, что обычный майонез можно заменить вполне необычным соусом из взбитой отварной фасоли! По консистенции и виду такой соус точь-в-точь напоминает майонез, а по вкусу даже превосходит знакомый всем соус. Более того, взбитая фасоль является еще и очень полезной, учитывая, что во время приготовления необходимо было добавить всего лишь горчицу, растительное масло, соль и воду. Обязательно приготовьте этот соус, и вам больше не захочется майонеза!
Видео
Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни....
15 мин
Вкусный и простой соус, который подходит для многих блюд, я подавала с котлетами)...
30 мин
лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 1 шт. • стебель сельдерея — 1 шт. • масло сливочное — 50 г • бренди — 40 мл • уксус винный на эстрагоне — 20 мл • тимьян — 1 веточка • паста томатная...
30 мин
Рецепт соуса сациви принадлежит грузинской кухне. Особенностью соуса является большое количество грецких орехов. Подавать этот соус можно к курице, индейке или другой домашней птиц...
60 мин
Комментарии
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик соуса из взбитой белой фасоли
Сегодня приготовила впервые taboolacook.ru/sousy/sous-rui. Низкий поклон автору рецепта.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Prasolova_90, огромное спасибо за соус из взбитой белой фасоли!
Получилось с первого раза.
Приготовила соус из взбитой белой фасоли-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ой, соскучилась что-то по соусу из взбитой белой фасоли.
Приготовлю завтра)
Это не соус из взбитой белой фасоли!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)