Коричневый луковый соус

Рецепт коричневого лукового соуса
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 271 ккал
  • Французская кухня
  • Простой рецепт

Коричневый луковый соус хорош к жареной говядине, лосине, кабанине. Для тех, кто любит "погорячее".

Состав:

  • коричневый основной соус
  • 1-2 головки лука
  • полстак. темного пива
  • 1 шт. гвоздики

Как приготовить

  1. Лук лучше натереть, прогреть либо в жире с мукой, либо просто в жире.

  2. Вливаем пиво, кладем гвоздичку, даем немного потомиться, добавляем основной коричневый соус, вымешиваем и снимаем.

  3. Можно готовить по рецепту основного коричневого соуса, предварительно спассеровав лук и добавив во время варки пиво и гвоздику.

  4. Соус прекрасно подходит к жареной говядине, лосине и кабанине.

Комментарии

4.1 / 5
Ширина Марианна
Ширина Марианна

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

andende1984
andende1984

Нямка нямнямка…

lika96
lika96

Shinkareva_82, спасибо вам огромное!!!
коричневый луковый соус супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

uradedl
uradedl

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении соуса руй. За идеи и мысли и ваши советы.

Инга Гавричева
Инга Гавричева

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

sindeeva_79
sindeeva_79

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Слабинская Нютка
Слабинская Нютка

Спасибо, shinkareva_82!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

toma97
toma97

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

inna
inna

Огромное Вам спасибо!!!
коричневый луковый соус — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

narantede
narantede

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Ширина Марианна
Ширина Марианна

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Полина Спирова
Полина Спирова

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

hitesas1973
hitesas1973

Shinkareva_82, я только смотрела рецепт, но уже хочу коричневый луковый соус приготовить!

mayolde
mayolde

Увидев рецепт коричневого лукового соуса и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Полина Спирова
Полина Спирова

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

shamakhanskaya_82
shamakhanskaya_82

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не коричневый луковый соус.
Всем рекомендую.

Тюлюзина Дина
Тюлюзина Дина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Соус хреновина пошагово

Что еще можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт?...

30 мин

Соус для пасты с фото

На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или...

12 мин

Рецепт томатного соуса

Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...

15 мин

Как приготовить луковый соус

Придать блюду замечательный вкус можно простыми средствами, не какими-то сложными и порой экзотическими продуктами, от названий которых у многих голова идет кругом. Часто достать этот...

1 ч 20 мин

Соус крем

соус бешамель — 4 ст.л. • сливки — 40 мл • масло сливочное — 25 г • соль — 1 щепотка...

20 мин

Соус Руй

крупные желтки - 4 шт. • чеснок - 5 больших зубчиков • перец кайенский - по вкусу • молотый шафран - 1/2 ч.л. • масло оливковое - 500 мл • соль - 1/2 ч.л. • паста томатная - 1 ч.л....

15 мин