Стеклянная лапша
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 347 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на ужин
- Рецепты на скорую руку
Оригинальный и вкусный обед? Легко! Хочу поделиться своим любимым вариантом, как приготовить стеклянную лапшу с овощами и креветками, которая наверняка приятно удивит ваших близких.
Состав:
- Фунчоза — 100 г
- Перец сладкий — 1 шт.
- Мокрковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 3 ст.л. (Для жарки.)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Петрушка — 1 Пучок
- Креветки — 20 шт.
- Сок лимона — 1 шт. (Для заправки.)
- Масло растительное — 1 ст.л. (Для заправки.)
- Соевый соус — 1 ст.л. (Для заправки.)
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Залейте лапшу кипятком и оставьте на 5 минут.
-
Слейте воду и промойте лапшу холодной водой.
-
Все овощи порежьте соломкой, а лук кольцами. Обжарьте на сковороде несколько минут.
-
Отдельно обжарьте морковь с чесноком. Тоже не доводите до готовности.
-
Креветки порежьте пополам и обжарьте.
-
Смешайте лапшу с овощами и заправьте соком лимона и соевым соусом. Отправьте в холодильник на полчаса.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Это блюдо готовится буквально за пару минут. А вкус отменный! При желании креветки можно обжарить в тесте. Блюдо можно употреблять как самостоятельное или с гарниром из картошки, риса. Кроме того, фунчоза может занять свое место на вашем праздничном столе. Такая лапша смотрится очень ярко и гармонично.
Видео
Хочу научить вас, как приготовить дунганскую лапшу своими руками. Кроме того, что она является неотъемлемым ингредиентом лагмана, ее можно подавать к столу с мясом, морепродуктами,...
90 мин
Оригинальный и легкий овощной гарнир. Всю красоту этого блюда составляет особый способ нарезки с помощью овощечистки или специального ножа для шинковки. Тонкие длинные ленты из кабачков...
1 ч 20 мин
морковь 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль 1 щепотка • масло сливочное 1 ст.л. • мука 180 г...
40 мин
Рисовая лапша - 200 г • Креветки - 100 г • Ростки сои - 100 г • Рыбный соус - 2 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Кунжутное масло - 1 ст.л. • Яйца - 3 шт. • Кетчуп - 1 ст.л. • Тамаринд...
20 мин
Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лапша домашняя 80 г • Тимьян 1 ч.л. • Лавровый лист 1 шт. • Масло растительное 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
30 мин
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Масло растительное 1 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Вода 3 ст.л....
40 мин
Комментарии
Hedand1994, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
В общем, супер!!!
hedand1994-волшебница!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим стеклянную лапшу, спасибо огромное за рецептик!!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Думаю приготовить http://taboolacook.ru/goryachee/dunganskaya-lapsha, кто-нибудь пробовал?
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я еще не делала стеклянную лапшу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Hedand1994, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вот это ДААААА!!!
Я уже сделала стеклянную лапшу.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!