Треска с овощами в фольге
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 1373 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
Мелко нарезанные овощи обжариваются на сковороде в оливковом масле, а потом запекаются в духовке вместе с филе трески. Треску можно заменить другой белой рыбой.
Состав:
- 4 филе трески (по 200-300 г)
- 1 маленький баклажан
- 1 маленький цукини
- 1 морковка
- 1 болгарский перец (любого цвета)
- 2 луковки шалот (небольших)
- 12 помидорчиков черри
- 5 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Баклажан, цукини, морковь, болгарский перец и лук мелко порезать. Обжарить в сковороде на оливковом масле 5-7 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок и помидорчики-черри, нарезанные четвертинками. Тушить овощи еще 2 минуты. Посолить и поперчить.
-
Приготовить 4 листа алюминиевой пищевой фольги. Каждое филе трески положить на отдельный лист фольги. Посолить. Обжаренные овощи положить на рыбу. Сбрызнуть оливковым маслом.
-
Закрыть фольгу, плотно скрепив края. Поставить в духовку, запекать при 180 С около 15 минут. Подавать на стол прямо в фольге с рисом или отварным картофелем.
Норвежцы, для которых треска - одно из главных национальных блюд, готовят ее в сотнях вариантов. Сегодня - один из них. Вкус - не передать, как хорош, вы оцените, когда приготовите...
1 ч 15 мин
Рыбные блюда всегда полны витаминов и полезных минералов для человека. Готовить рыбу в духовке - одно удовольствие! Легко и быстро! Я расскажу вам рецепт приготовления дорады в духовке...
60 мин
Любителям рыбы во всех ее видах хочу предложить очень простой и аппетитный вариант, как приготовить карася в фольге в духовке, фаршированного овощами и лимоном. Простой и быстрый р...
40 мин
треска 160 г • чили по вкусу • чеснок 5 г • тимьян 1 г • розмарин 1 г • масло оливковое 60 г • соль по вкусу • перец по вкусу • перец болгарский 10 г...
25 мин
Очень вкусная треска из книги "Итальянская кухня" (оригинальные рецепты от профессионалов)....
01 ч 40 мин
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Быстрый рецепт, хорош для ужина или обеда. Идет на 4 порции, я делала на 2....
60 мин
Комментарии
Удобная у вас инструкция по приготовлению трески с овощами в фольге получилась
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Приготовила.
Едим.
Но от трески с овощами в фольге я ожидала бО'льшего!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт трески с овощами в фольге разочаровал.
Никому не понравилось(
Чудесный рецепт трески с овощами в фольге!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Пасибо тебе Лида.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Щука фаршированная, запеченная в фольге taboolacook.ru/goryachee/ryba/schuka-farshirovannaya-zapechennaya-v-folge гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо, очень понравилось оформление трески с овощами в фольге!
Готовится элементарно)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото трески с овощами в фольге очень аппетитно выглядит!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Лида!
Спасибо огромное за новенький рецептик трески с овощами в фольге!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом треской с овощами в фольге!
Спасибо Лида за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Лида, это просто волшебный рецепт трески с овощами в фольге!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!