Несложная закуска с селедкой в оригинальном соусе из клюквы.
Клюкву ошпарить кипятком, процедить через сито.
Лук очистить, нарезать соломкой, ошпарить кипятком.
Филе сельди нарезать на небольшие кусочки.
В кастрюле разогреть масло, добавить клюкву, лук, яблочный уксус и перец, слегка подогреть для соединения компонентов, остудить. Перемешать осторожно с сельдью.
Сельдь с маринадом переложить в банку, закрыть, поставить в холодное место на 24 часа.
Затем выложить сельдь на тарелку, полить соусом с луком и клюквой. Подавать с хлебом.
рыба (треска) 1 кг • морковь 5 шт. • лук 5 шт. • томатная паста 3-4 ст.л. • перец черный (горошком) 10-12 шт....
40 мин
Это блюдо относится к традиционной французской кухне. Главная изюминка - соус. Он основан на классическом голландском соусе, который подается к рыбе и овощам, приготовленным на пару,...
40 мин
Всем знакомая и всеми любимая селедка в горчичном майонезно-сметанном соусе с мелкими вкраплениями маринованного огурца. Основа соуса Болье сметанный майонез от Слободы. Можно подавать...
2 ч
Вкуснейшая рыбная закусочка, попробуйте и Вы. Фото: nataliaTim...
70 мин
Просто селедочка с лучком - это конечно вкусно! А попробуйте этот вариант - по-корейски - это безумно вкусно!...
50 мин
У меня была баночка исландской сельди в винном маринаде. Захотелось чего-то вкусного и необычного...
30 мин
Комментарии
Как здорово!:)
Спасибо большое, sofiya
Спасибо за рецепт
очень люблю сельдь с клюквенным соусом
А я сделала сельдь с клюквенным соусом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сельдь с клюквенным соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится форель на пару с клюквенным соусом.
Спасибо!
Отличный рецепт сельди с клюквенным соусом!
Очень давно приметила этот рецептик сельди с клюквенным соусом.
Получилось просто чудесно!
sofiya спасибо Вам большое за этот рецепт!
Sofiya, спасибо огромное за рецепт сельди с клюквенным соусом!
делаю уже 5-й раз!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sofiya, спасибо большое!!!)
Спасибо большое за рецепт сельди с клюквенным соусом, sofiya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сельдь с клюквенным соусом по этому рецепту.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сельдь с клюквенным соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D