Овощное рагу с рисом
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
Рис с овощами - простое полезное блюдо без мяса. Тушеные овощи с рисом можно приготовить как легкий ужин или на гарнир.
Состав:
- 1 луковица, мелко нарезать
- 3 моркови, натереть
- 2 ст.л. томатной пасты
- растительное масло для жарки
- 3 картофелины, мелко нарезать
- 1 небольшая репа, мелко нарезать
- 1 стак. сырого риса
- соль, перец
- 1 ч.л. молотого кумина
- вода или бульон
Как приготовить
-
В большой кастрюле на среднем огне потушить мелко нарезанный лук и натертую морковь, добавить томатную пасту, перемешать.
-
Добавить картофель, репу, рис. Посолить и приправить перцем по вкусу, добавить кумин и воду, чтобы она покрывала овощи.
-
Тушить до готовности овощей, примерно 30 минут, если нужно добавить еще воды. Готовое рагу можно посыпать свежей зеленью.
кабачки 100 г • баклажаны 100 г • картофель 3 шт. • морковь 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • помидоры 1 шт. • сельдерей 100 г • капуста белокочанная 100 г • лимонный сок 2 ст.л. • йогурт...
55 мин
баклажан — 2 шт. • кабачок — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сыр брынза — 130 г • грецкие орехи (очищенные) — 50 г • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 30 мл • петрушка • черный...
1 ч
Лук репчатый 1 головка • Помидоры 3 шт. • Куриные бедра 3 шт. • Сливки 33%-ные 1 стак. • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 1 стак. • Укроп 1 пучок • Соль по вкусу •...
1 ч 20 мин
Вкусное овощное рагу готовится просто и быстро, а во время поста это просто незаменимое блюдо! Такое рагу подойдет не только на обед, но и даже на ужин, поскольку оно очень легкое и...
60 мин
Зимой хочется простых согревающих блюд. Рецепт тушеного рагу из овощей с кусочками рыбного филе. Вкусное, полезное блюдо, которое понравится всей семье....
55 мин
морковь - 2 • перец болгарский - 3 шт. • цукини - 4 шт. • помидоры - 5 шт. • чеснок - 6 стак. • лук репчатый - 7 шт. • базилик - 8 шт. • соль - 9 ч.л. • оливковое масло - 10 ст.л....
25 мин
Комментарии
Вкусно
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Пошла пробовать…)))))
Это не овощное рагу с рисом, это просто бомба!!!
Я готовила овощное рагу с рисом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне овощное рагу с рисом даже гости заказывают!!
Отличный вариант приготовления овощного рагу с рисом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Пробовала приготовить вкусное овощное рагу taboolacook.ru/goryachee/ragu/vkusnoe-ovoschnoe-ragu, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо!
Отличный рецепт овощного рагу с рисом!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик овощного рагу с рисом!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, idesoun, рецептам.
ОЧ вкусно получилось)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ой, idesoun.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант овощного рагу с рисом
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо, idesoun, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили овощное рагу с рисом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы овощное рагу с рисом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вкуснятина, обожаю овощное рагу с рисом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, idesoun :)