Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой перед вами!
Повод:
На обед, На ужин
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Все овощи советую порезать скорее крупно, чем мелко. Мясо порежьте кубиками. Баклажан и кабачок четвертинками. Морковку, перец ломтиками, лук полукольцами. Чеснок только нужно мелко порубить.
На разогретой сковороде и в небольшом количестве масла обжарьте свинину до золотистого цвета со всех сторон, понадобится на это вам минут 5.
Добавьте затем морковку и лук, продолжайте жарить на сильном огне минуты 3-4.
Затем подходит черед черед баклажана, кабачка и перца. Все перемешали и готовим еще минуты 4.
Потом добавьте помидор, чеснок, базилик просто руками порвите и тоже добавьте. Перемешайте. Добавьте половину розмарина.
Влейте полстакана воды, соевый соус, посолите по вкусу, а также добавьте любимые специи. Тушите при закрытой крышке минут 10-15 до готовности на небольшом огне.
Готовое овощное рагу со свининой подавайте горячим, полив соусом песто. Приятного аппетита!
Свинина хорошо сочетается с любыми овощами не только в запеченном виде, но и в рагу. Для приготовления овощного рагу со свининой нам потребуется свиная вырезка, одна большая луковица (или ее половинка), сладкий болгарский перец (можно брать как красный, так и желтый), парочка шампиньонов и соевый соус. Соус песто можете не добавлять, это уже на ваш вкус.
баклажан — 2 шт. • кабачок — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сыр брынза — 130 г • грецкие орехи (очищенные) — 50 г • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 30 мл • петрушка • черный...
1 ч
Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...
300 мин
Лук репчатый 1 головка • Помидоры 3 шт. • Куриные бедра 3 шт. • Сливки 33%-ные 1 стак. • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 1 стак. • Укроп 1 пучок • Соль по вкусу •...
1 ч 20 мин
Вкусное овощное рагу готовится просто и быстро, а во время поста это просто незаменимое блюдо! Такое рагу подойдет не только на обед, но и даже на ужин, поскольку оно очень легкое и...
60 мин
Картофель 3 шт. • Баклажаны 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Стручковая фасоль 150 г • Помидоры 7 шт. • Молотый красный перец по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
2 ч
морковь - 2 • перец болгарский - 3 шт. • цукини - 4 шт. • помидоры - 5 шт. • чеснок - 6 стак. • лук репчатый - 7 шт. • базилик - 8 шт. • соль - 9 ч.л. • оливковое масло - 10 ст.л....
25 мин
Комментарии
Мммммммм, вкусняга какая!
Овощное рагу со свининой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо tkachuk_77, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Попробуйте рецепт овощного рагу со свининой в духовке, это просто и вкусно.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Приготовила.
Едим.
Но от овощного рагу со свининой я ожидала бО'льшего!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Tkachuk_77, спасибо за рецепт овощного рагу со свининой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за рецептик овощного рагу со свининой!!!
Муж был в восторге.
овощного рагу со свининой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Необыкновенный рецепт овощного рагу со свининой!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Когда в первый раз попробовала овощное рагу со свининой, мне не понравилось.
Обязательно сделаю овощное рагу со свининой!!!
Вчера был день овощного рагу со свининой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо tkachuk_77, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
овощное рагу со свининой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tkachuk_77)))))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо