Овощное рагу с говядиной

Рецепт овощного рагу с говядиной
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 94 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • говядина (лопатка) 400 г
  • картофель 8 г
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • капуста цветная 200 г
  • перец болгарский (разного цвета) 3 шт.
  • чеснок (3 зубчика) 3 шт.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Овощи можно выбрать любые по вкусу, так же и мясо. Подготовить все ингредиенты.

  2. Мясо нарезать кубиком по 1 см (так оно быстрее потушится). И поставить жарить на небольшом количестве растительного масла в глубокой сковороде или в казане на большом огне.

    овощное рагу с говядиной
  3. Картофель нарезать кубиком и положить к мясу, огонь убавить.

    овощное рагу с говядиной
  4. Лук нарезать полукольцами, морковь нашинковать соломкой. Овощи положить к мясу с картофелем, налить воды и тушить под крышкой на медленном огне.

    овощное рагу с говядиной
  5. Цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить в казан, когда мясо будет почти готово.

    овощное рагу с говядиной
  6. Перец разных цветов нашинковать соломкой. Положить в рагу в последнюю очередь, когда мясо будет готово. Теперь можно рагу посолить и поперчить по вкусу.

    овощное рагу с говядиной
  7. Готовое блюдо выложить на порционную тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!

    овощное рагу с говядиной

Комментарии

4.5 / 5
ocedanowi
ocedanowi

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт овощного рагу с говядиной!

yulya
yulya

Aterithas2003, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

titrowenc1977
titrowenc1977

Я делала овощное рагу с говядиной, мне понравилось.
Даже сестре, которая овощное рагу с говядиной не любит,понравилось!

disullo
disullo

Спасибо дорогуша чувствую рецепт овощного рагу с говядиной станет любимкой
хочу хочу

levin_84
levin_84

А я сделала овощное рагу с говядиной, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ahotchick1975
ahotchick1975

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

alsu
alsu

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Рая Копатько
Рая Копатько

Недавно готовила taboolacook.ru/goryachee/ragu/irlandskoe-ragu-s-govyadinoi-i-kartofelem, так мне даже не осталось)

khristina
khristina

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

zina
zina

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Ширина Марианна
Ширина Марианна

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

alekmorse1974
alekmorse1974

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

vasilisa83
vasilisa83

Овощное рагу с говядиной — просто СУПЕР!!!

Каюмова Аня
Каюмова Аня

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Абайдулина Галка
Абайдулина Галка

Вкусно

noneseda
noneseda

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Овощное рагу с орехами пошагово

баклажан — 2 шт. • кабачок — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сыр брынза — 130 г • грецкие орехи (очищенные) — 50 г • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 30 мл • петрушка • черный...

1 ч

Овощное рагу с фасолью с фото

Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...

300 мин

Рецепт вкусного овощного рагу

Вкусное овощное рагу готовится просто и быстро, а во время поста это просто незаменимое блюдо! Такое рагу подойдет не только на обед, но и даже на ужин, поскольку оно очень легкое и...

60 мин

Как приготовить овощное рагу айлазан

Картофель 3 шт. • Баклажаны 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Стручковая фасоль 150 г • Помидоры 7 шт. • Молотый красный перец по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

2 ч

Овощное рагу с рисом

Рис с овощами - простое полезное блюдо без мяса. Тушеные овощи с рисом можно приготовить как легкий ужин или на гарнир....

45 мин

Овощное рагу

морковь - 2 • перец болгарский - 3 шт. • цукини - 4 шт. • помидоры - 5 шт. • чеснок - 6 стак. • лук репчатый - 7 шт. • базилик - 8 шт. • соль - 9 ч.л. • оливковое масло - 10 ст.л....

25 мин