Овощное рагу с перловой крупой
- Общее время: 80 мин
- 7 порций
- Калорий: 241 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
Состав:
- морковь 3 шт.
- лук 2 шт.
- помидоры 4 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- крупа перловая 1 стак.
- соль 1 щепотка
- перец черный 1 щепотка
- томатная паста 2 ст.л.
- масло подсолнечное 100 мл
Как приготовить
-
Приготовить все необходимые продукты. Овощи помыть. Перловую крупу предварительно замочить на 2 часа в воде.
-
На крупной терке натереть морковь.
-
Мелко нарезать лук.
-
В жаровню налить масло, добавить к нему воды и потушить лук и морковь 10 минут. Добавить перловую крупу. Тушить еще 10 минут.
-
Помидоры измельчить на мясорубке или в блендере. Добавить их к овощам.
-
Добавить томатную пасту. Перемешать.
-
Тонкой короткой соломкой нарезать болгарский перец. Положить его к овощам тушиться. Посолить.
-
Поперчить. Тушить все вместе еще 15- 20 минут.
-
Рагу готово. Приятного аппетита!
Лук репчатый 1 головка • Помидоры 3 шт. • Куриные бедра 3 шт. • Сливки 33%-ные 1 стак. • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 1 стак. • Укроп 1 пучок • Соль по вкусу •...
1 ч 20 мин
Вкусное овощное рагу готовится просто и быстро, а во время поста это просто незаменимое блюдо! Такое рагу подойдет не только на обед, но и даже на ужин, поскольку оно очень легкое и...
60 мин
Картофель 3 шт. • Баклажаны 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Стручковая фасоль 150 г • Помидоры 7 шт. • Молотый красный перец по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
2 ч
Рис с овощами - простое полезное блюдо без мяса. Тушеные овощи с рисом можно приготовить как легкий ужин или на гарнир....
45 мин
Зимой хочется простых согревающих блюд. Рецепт тушеного рагу из овощей с кусочками рыбного филе. Вкусное, полезное блюдо, которое понравится всей семье....
55 мин
морковь - 2 • перец болгарский - 3 шт. • цукини - 4 шт. • помидоры - 5 шт. • чеснок - 6 стак. • лук репчатый - 7 шт. • базилик - 8 шт. • соль - 9 ч.л. • оливковое масло - 10 ст.л....
25 мин
Комментарии
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Приготовила вкусно
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные овощное рагу с перловой крупой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Фотки очень аппетитные, как в во вкусном овощном рагу.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо pimise
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное pimise за прекрасный рецепт!
Бесподобный рецепт овощного рагу с перловой крупой!!!
Все получилось, спасибо, pimise!!!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит овощное рагу с перловой крупой, оценили.
Pimise, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Таким способом обязательно попробуем приготовить овощное рагу с перловой крупой! спасибо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Овощное рагу с перловой крупой прелесть, спасибо за рецепт