Плов с сухофруктами

Рецепт плова с сухофруктами
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 442 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • рис (девзира) 1 стак.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • курага 10 шт.
  • чернослив 10 шт.
  • изюм (черный, крупный) 15 шт.
  • чеснок (зубчик) 2 шт.
  • масло подсолнечное 2 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу
  • зира (кумин) 1 ч.л.
  • куркума 1 по вкусу
  • паприка 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Сухофрукты залить теплой водой и оставить минут на 10.

  2. Лук мелко нарезать, обжарить в подсолнечном масле до прозрачности.

    плов с сухофруктами
  3. Сухофрукты нарезать, выложить к луку, обжарить пару минут.

    плов с сухофруктами
  4. Рис промыть, выложить поверх сухофруктов и лука.

    плов с сухофруктами
  5. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить зиру, куркуму, паприку, целые зубчики чеснока.

    плов с сухофруктами
  6. Залить рис 2 стаканами воды так, чтобы рис не смешался с сухофруктами. Накрыть крышкой, варить на небольшом огне до готовности.

    плов с сухофруктами
  7. Рис подавать горячим в качестве основного блюда. Приятного аппетита!

    плов с сухофруктами

Комментарии

4.2 / 5
Зоя Герман
Зоя Герман

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

hounofro2003
hounofro2003

Вот это ДААААА!!!

2rare2die
2rare2die

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида плова с сухофруктами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Полина Спирова
Полина Спирова

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

nika82
nika82

Приготовила плов с сухофруктами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

lyuda
lyuda

Очень вкусно! Люблю плов с сухофруктами!

nadya98
nadya98

Сижу сейчас, доедаю плов с сухофруктами.
Очень вкусно, мне понравилось.

souteatru
souteatru

Довольна сладким пловом с сухофруктами и орехами. Обязательно попробуйте.

Фолд Зина
Фолд Зина

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

gaponova_94
gaponova_94

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Шевлякова Арина
Шевлякова Арина

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

oflind
oflind

Enenof, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lara80
lara80

Enenof, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

kayumova_72
kayumova_72

Vkysno, spasibo.

Плов со свининой пошагово

свинина 400 г • лук (репчатый) 3 шт. • морковь 3 шт. • рис 240 г • чеснок 6 шт. • приправы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • вода 3 стак. • масло растительное 5 ст.л....

1 ч 10 мин

Макаронный плов с фото

На мой взгляд, в плове главное правильно приготовленный зирвак. Именно он задает весь вкус плова. Рис самый главный его ингредиент, но иногда ведь можно отойти от правил:)...

1 ч

Рецепт плова с грибами

рис — 150 г • грибы — 400 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • масло растительное • соль...

40 мин

Как приготовить плов с курагой

Любители сладкого плова оценят этот рецепт по достоинству! Простой в приготовлении с минимальным количеством ингредиентов, но в то же время вкусный и сытный плов с курагой. Готовим...

180 мин

Плов с айвой

Айва отличается невероятным ароматом и чуть терпким вкусом, она отлично сочетается с мясом и при этом не добавляет ему сладости. Ее часто используют для приготовления плова, и я расскажу...

120 мин

Плов

Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится...

180 мин